Maizi ir patīkami piedāvāt brokastīs ar tasi kafijas. Šis ēdiens būs patīkams papildinājums aromātiskai vakara tējai.
Tas ir nepieciešams
- - kviešu milti - 120 g;
- - parmezāna siers - 20 g;
- - olīveļļa - 30 g;
- - piens - 30 ml;
- - granulēts cukurs - 10 g;
- - itāļu garšaugi pēc garšas;
- - sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Lai pagatavotu mīklu, sagatavojiet sastāvdaļu sarakstā uzskaitītās sastāvdaļas. No virtuves piederumiem izvēlieties dziļu trauku. Tajā sajauciet sāli, granulētu cukuru un garšvielas.
2. solis
Iesijā miltus, apvieno ar jauktiem ēdieniem. Sieru sarīvē uz vidēja lieluma rīves. Pievienojiet siera skaidas visam maisījumam bļodā.
3. solis
Kopējai masai pievieno olīveļļu, labi samaisa maisījumu. Ielejiet govs pienu, nomainiet mīklu. Ir nepieciešams iegūt stingru, bet vidēji elastīgu pusfabrikātu.
4. solis
Izklājiet uz sava galda pergamenta papīru. Ielieciet uz tā mīklu, izvelciet gabalu kūka formā. Izvēlieties jebkuru sagataves biezumu. Pēc mīklas slāņa sagatavošanas to 30 minūtes noņem aukstā vietā.
5. solis
Atlikušo mīklu sagrieziet taisnstūros vai citās formās. Ieduriet katru gabalu ar dakšiņu.
6. solis
Sagatavojiet cepeškrāsni, uzkarsējiet to līdz 180 grādiem. Ievietojiet cepešpannu cepeškrāsnī. Cep 10-15 minūtes, atkarībā no priekšmetu biezuma. Atdzesē karstu kviešu maizi ar olīvu zaļumiem. Pasniedz ar tēju, kafiju vai citiem iecienītiem dzērieniem.
