Šādus salātus var attiecināt uz vitamīnu, jo tie satur dārzeņus un graudaugus, kas satur daudz noderīgu vielu. Un tas arī lieliski uzlabo gremošanu, lieliski sader ar zivju un gaļas ēdieniem un tam vienkārši ir neparasta, patīkama garša.
Tas ir nepieciešams
- - 100 g burkānu;
- - 1 ēd.k. karoti sadīgušu kviešu graudu;
- - 250 g zaļo maisījumu salātu;
- - 3 ēd.k. ēdamkarotes kukurūzas eļļas;
- - 2 tējkarotes sojas mērces;
- - 2 tējkarotes medus;
- - 1 tējkarote Dižonas sinepju.
Instrukcijas
1. solis
Diedzētos kviešus kārtīgi izskalojiet tasītē ūdens, kuru maināt vairākas reizes. Pēc tam rūpīgi nosusiniet uz auduma. Dariet to pašu ar zaļo maisījumu salātiem.
2. solis
Sagatavojiet salātu mērci. Bļodā ielej medu, kukurūzas eļļu un sojas mērci, pievieno dojona sinepes. Visu kārtīgi samaisa.
3. solis
Ielieciet saplēstus zaļos salātus dziļā kausā, pievienojiet tam burkānus un diedzētus kviešus, kas sarīvēti uz ļoti smalkas rīves. Gatavo mērci pārlej ar visu, samaisa un ļauj 10 minūtes pirms pasniegšanas pagatavot.
