Zirņu Kotletes

Satura rādītājs:

Zirņu Kotletes
Zirņu Kotletes

Video: Zirņu Kotletes

Video: Zirņu Kotletes
Video: Cūkgaļas kotletes - Cooking. Pigmeat cutlets 2024, Maijs
Anonim

Aunazirņi - dzeltenie zirņi vai, kā to sauc arī, - "turku". Tas ir ļoti veselīgs un diezgan apmierinošs. Un kotletes no tā ir ļoti garšīgas!

Zirņu kotletes
Zirņu kotletes

Tas ir nepieciešams

250 grami aunazirņu, 1 burkāns, 1 sīpols, 1 ēdamkarote sojas mērces, 1 ēdamkarote citrona sulas, 1 ola, 3 ēdamkarotes miltu, 0,5 tējkarote cukura, sāls, pipari, augu eļļa

Instrukcijas

1. solis

Ielej aunazirņus ar ūdeni un atstāj uz 10 stundām. Nokāš un sasmalcina.

2. solis

Burkāni sarīvē uz vidējas rīves, sīpolu smalki sagriež. Cep tos augu eļļā.

3. solis

Apvienojiet aunazirņus un dārzeņus. Pievieno sojas mērci, citrona sulu, sāli, piparus un olu. Labi samaisa.

4. solis

Pievienojiet maisījumam 2 ēdamkarotes miltu un cukura. Mīcīt.

5. solis

Veidojiet pīrādziņus, velmējiet miltos un apcepiet karstā eļļā - vispirms uz lielas uguns, pēc tam pīrādziņus samaziniet un pagrieziet. Pārklājiet un vāriet 3-5 minūtes.

Ieteicams: