Daudzi cilvēki atceras piena cepumus, kas tika pārdoti skolas ēdnīcās. Bet maz cilvēku zina, cik viegli ir tos pagatavot mājās. Kūku pagatavošana neprasa daudz laika un pūļu. Ar rokām darināti, tie kļūs par cienīgu cienastu uz svētku galda. Un viņu maiga garša priecēs visus ģimenes locekļus neatkarīgi no vecuma.
Sastāvdaļas piena garozai:
1. Cukurs - 200 g;
2. Margarīns - 100 g;
3. Ola - 1 gab.;
4. Piens - 200 g;
5. Milti - 500 g;
6. Soda - 1 tējkarote;
7. Etiķis.
Piena kūku pagatavošanas shēma:
1. Margarīnu sasmalciniet ar cukuru, tam pakāpeniski pievienojot pienu.
2. Iegūto masu maisa, līdz cukurs izšķīst.
3. Tad pievienojiet olu un soda, kas izdzēsta ar etiķi.
4. Maisiet līdz viendabīgai masai.
5. Pēdējos pievienojiet miltus.
6. Mīciet mīklu un veidojiet kūkas pēc savas gaumes.
Cepšanas laiks vidējā siltumā - 20-30 minūtes līdz maigumam. Pie izejas iegūst apmēram 10 standarta izmēra kūkas (ar diametru 12-15 cm).
