Dažiem cilvēkiem saldums ir kā narkotika. Bez šokolādes gabala viņi var kļūt nervozi, aizkaitināmi un pat dusmīgi. Bet tikai no pārmērīga patēriņa skaitlis saldi cieš. Tāpēc jums ir jāmeklē alternatīvs aizstājējs.
Šokolādes vietā augļi
Pirmajā posmā jūs varat mēģināt maldināt ķermeni un aizstāt parastos labumus ar augļiem. Protams, maz ticams, ka āboli spēs pilnībā aizstāt saldumus, taču eksotiskāki augļi: banāni, ananāsi, vīnogas, papaija, kivi - labi var nomierināt alkas pēc saldumiem. Šos produktus varat izmantot atsevišķi vai kā daļu no salātiem. Augļu uzkodu sastāvdaļas jāizvēlas, pamatojoties uz personīgajām vēlmēm. Jāsaka, ka augļi, pēc ekspertu domām, ir optimāls saldumu aizstājējs, ja to uzskatām no pareizas uztura viedokļa.
Medus, žāvēti augļi un rieksti ir labas alternatīvas
Ja jūs izlasāt ieteikumus par diētām, tad lielākajā daļā no tiem cukuru ieteicams aizstāt ar medu. Protams, medū nav tik maz kaloriju, taču tas joprojām ir veselīgāks nekā rafinēts cukurs. Bet dažādi saldie saldumu veidi, saldējums un piparkūkas jāaizstāj ar žāvētiem augļiem. Jūs varat ēst dažus riekstus, tie labi nomierina izsalkumu un mazina tieksmi pēc saldumiem. Tiesa, ēdot žāvētus augļus, ir vienlīdz svarīgi zināt, kad jāpārtrauc, jo tie satur ļoti daudz kaloriju. 100 gramos žāvētu augļu satur apmēram 300 kcal, tāpēc to pārmērīgais patēriņš var ietekmēt skaitli. Vienlaikus ieteicams ēst ne vairāk kā 2-3 ogas.
Dateles, žāvēti banāni un vīģes tiek uzskatītas par populārākajiem žāvētiem augļiem kā saldumu aizstājēju. Viņu garša visvairāk līdzinās aizliegtajām konfektēm. Turklāt žāvēti augļi satur fruktozi, kas apmierina alkas pēc cukura, organismā to ātri absorbē un rada sāta sajūtu. Starp citu, jūs varat pagatavot garšīgus un veselīgus saldumus no žāvētiem augļiem. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešami žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes, dateles, rozīnes, katrā tikai 100 grami, 2 ēdamkarotes medus. Žāvēti augļi tiek malti vai nu gaļas mašīnā, vai blenderī. Tad masai pievieno medu, visu kārtīgi samaisa, kad konsistence kļūst viendabīga, rokas jāsamitrina vēsā ūdenī un no maisījuma jāizvelk mazas bumbiņas. Tagad jums jāievieto iegūtie "saldumi" uz šķīvja un 30 minūtes jāievieto ledusskapī, lai tie sasaltu. Jūs varat ēst vienu šādu bumbu dienā, tas apmierinās vajadzību pēc saldumiem un nekaitēs skaitlim.
Tik noderīga ceratonija
Tiem cilvēkiem, kuri mīl šokolādes un ļoti cieš bez savas garšas, diētas laikā ieteicams uzlabot iepriekš minēto recepti un papildus visām sastāvdaļām pievienot arī kerobu, saldu garšu karobes pulveri. Receptēs tos bieži aizstāj ar kakao un kafiju. Kerobas priekšrocība ir tā, ka pašas salduma dēļ tas, gatavojot ēdienus, ļauj pievienot mazāk granulēta cukura, un attiecīgi pārtikas kaloriju saturs kļūst mazāks.
Kopumā tiem, kas nolemj aktīvi sekot figūrai un atteikties no saldumiem, jāpievērš uzmanība karobim. Tiesa, to iegādāties ļoti parastā pārtikas veikalā ir ļoti problemātiski, tāpēc labāk nekavējoties doties uz mazumtirdzniecības vietu, kas specializējas dažādu cepšanas produktu ražošanā, vai pasūtīt produktu tiešsaistē.
