Maiga kotletes garša ir piemērota kā ēdiens brokastīs, pusdienās un vakariņās. Auzu pārslu labvēlīgās īpašības ļaus jums uzmundrināt visu dienu!
Tas ir nepieciešams
- - gaļas mašīnā;
- - cepampapīrs;
- - vistas fileja 400 g;
- - vistas ola 1 gab.
- - karsts ūdens 4 ēd.k. karotes;
- - auzu pārslas 0,5 glāzes;
- - paprika 1 tējkarote;
- - malti melnie pipari 1 tējkarote;
- - sāls 1 tējkarote;
- - biezpiens 50 g;
- - sīpols 1 gab.
- - dārzeņu eļļa;
- - ķiploki 2-3 krustnagliņas.
Instrukcijas
1. solis
Vistas fileju un sīpolus samaļ gaļas mašīnā. Ķiploki jāpārnes caur ķiploku presi.
2. solis
Sajauciet auzu pārslu ar ūdeni, olu un biezpienu. Maisiet un pievienojiet tiem vārītas garšvielas. Tad mētājiet kopā ar malto vistu un sīpolu.
3. solis
Eļļojiet cepšanas lapu ar augu eļļu un ielieciet uz tā izveidotās mazās kotletes. Tos vajadzētu cept 20 minūtes 200 grādu temperatūrā. Trauks ir gatavs!
4. solis
Jūs varat pasniegt kotletes ar vārītiem kartupeļiem, kartupeļu biezeni un vārītiem rīsiem. Kotletēm varat piedāvāt siera vai krējuma mērci, lai tās nebūtu sausas. Lieliski der arī salāti, kas izgatavoti no svaigiem dārzeņiem un zaļumiem ar augu eļļu.
