Avokado ir tā paša nosaukuma koka augļi, un tos ēd kopš seno acteku laikiem. Indiāņi apgalvoja, ka tam ir īpašas īpašības un tas ir lieliski piemērots pārtikai. Tomēr maz ticams, ka ēst avokado izdosies tieši tāpat. Šīs ogas tīrā garša nav īpaši patīkama. Tas ir sviesta un riekstu krustojums. Tāpēc avokado jālieto dažādās kombinācijās.
Instrukcijas
1. solis
Pirmais veids, kā ēst avokado, ir pagatavot desertu, izmantojot to. Tātad augļi šķitīs daudz garšīgāki nekā patiesībā. Gan bērni, gan pieaugušie labprāt ēd saldumus. Vieglākais veids ir pagatavot saldu avokado smalkmaizīti vai sagatavot augļu plāksni ar avokado ķīļiem starp citiem saldajiem augļiem.
2. solis
Avokado lieliski sader ar dažādiem gaļas ēdieniem. Tos var pildīt ar vistas krūtīm vai pievienot gaļas karbonādei. Tas lieliski sader ar citiem mājputnu ēdieniem.
3. solis
Dārzeņu salātiem var pievienot avokado. Šī augļa neitrālā garša ļauj to labi savienot ar dārzeņiem. Tādēļ jūs varat pagatavot avokado-burkānu salātus un pievienot tiem citus dārzeņus.
4. solis
Daži avokado cienītāji ēd tīru avokado. Lai to izdarītu, pietiek to sagriezt uz pusēm, noņemt lielu kaulu un pilināt citrona sulu uz griezuma. Tad jūs varat nedaudz sālīt augļus. Šajā formā to var ēst kā jogurtu no burkas. Pietiek paņemt karoti un no katras puses nokasīt mīkstumu. Tomēr šī metode darbojas tikai tad, ja augļi ir nogatavojušies.
5. solis
Avokado izmanto arī dažādu mērču pagatavošanai. Vispopulārāko šī augļa mērci sauc par guacamole. Pagatavošana ir samērā vienkārša, taču augļiem šajā formā vairs nebūs savas īpašās pēcgaršas un pēcgaršas.
