Pārtikas kvalitātes alumīnija folijas popularitāte ir viegli izskaidrojama. To plaši izmanto ēdiena gatavošanas laikā gan mājās, gan restorānu biznesā, taču arī tā izmantošana nav ierobežota.
Metāls par labu
Pavisam nesen, lai radītu noteiktus apstākļus produktu cepšanai cepeškrāsnī, trauki, kuros tam vajadzēja notikt, tika noslēgti ar mīklu. Gadījumā, ja katls vai cits trauks bija vienā eksemplārā, problēmas parasti neradās, bet, kad bija nepieciešami vairāki no tiem, sagatavošanas procesa sarežģītība daudzkārt palielinājās.
Pārtikas kvalitātes alumīnija folijas izveide ir pavērusi jaunus kulinārijas apvāršņus, šodien ceptas zivis gatavošanas process ir vienkāršots līdz tādai pakāpei, ka ar to var tikt galā jebkura, pat ne pārāk zinoša mājsaimniece. Un tas attiecas ne tikai uz zivīm, bet arī uz citiem produktiem.
Tādējādi folijā jūs varat pagatavot, piemēram, cūkgaļas kāju un pat jēra plecu.
Zivis, kas ceptas ar dārzeņiem, šķiet ideāls ēdiens. Piemēram, pagatavot vienu un to pašu karpu praktiski nav grūti. Process ir pēc iespējas vienkāršāks un neprasa ievērojamus laika izdevumus
Lai sadalītu starpmuskulāros kaulus, pietiek iztīrītās un sagatavotās zivis sagriezt vienā centimetrā gandrīz līdz grēdai. Tālāk zivis jāpārkaisa ar citronu sulu, sāli un pipariem.
Uz folijas loksnes diezgan biezā kārtā ielieciet šķēlēs sasmalcinātus dārzeņus, sīpolus pusgredzenos, burkānus, salmiņus, tomātus. Pārnesiet karpu liemeni uz šo spilvenu un uzmanīgi iesaiņojiet to vairākās folijas kārtās.
Trauku nepieciešams cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā trīsdesmit minūtes.
Folijas daudzpusība
Tas var šķist dīvaini, bet pārtikas alumīnija folija var viegli palīdzēt saimniecei ne tikai ēdiena gatavošanā. Ir ļoti daudz netradicionālu folijas izmantošanas veidu.
Ir lietderīgi pārklāt cepeškrāsns režģi ar foliju, tad būs vieglāk noņemt izlijušo šķidrumu vai taukus. Cepot gaļu, jūs varat darīt to pašu ar plīti, atstājot vietu tikai gāzes degļiem - un jūs vairs nesaskaras ar garlaicīgo gāzes plīts virsmas tīrīšanu.
No folijas jūs varat viegli izgatavot vienreizējās cupcake formas. Ja karstas ceptas preces vispirms iesaiņo salvete un pēc tam folijā, tas ilgāk paliks silts.
Kartupeļus ir ērti cept folijā. Folijā ietītas olas vārīšanās laikā neplīsīs. Lai iegūtu zeltaini brūnu garoziņu un novērstu kūka malu pārogļošanos, pietiek ar to, lai to aizsargātu pa perimetru ar folijas sloksnēm.
Pat gludinot, ir lietderīgi gludināmo dēli pārklāt ar foliju. Atstarojot siltumu, tas paātrina gludināšanas procesu.
Alumīnija folija var palīdzēt arī lāpīšanas procesā. Pilnīgi pamatoti to izmantot kā pamatni, jo tas nelīp pie auduma un aizsargā gludināmo dēli no līmes.
