Ja jums ir apnicis ēst zemenes parastajā formā, tad no tām pagatavojiet kādu garšīgu ēdienu, piemēram, desertu ar nosaukumu "Pink Planet".
Tas ir nepieciešams
- - zemenes - 200 g;
- - biezpiens - 150 g;
- - pūdercukurs - 2 ēdamkarotes;
- - vaniļas cukurs - 1 paciņa;
- - želatīns - 15 g;
- - krējums - 33% - 300 g;
- - zemeņu sīrups - 50 ml;
- - konjaks - 1 tējkarote.
Instrukcijas
1. solis
Rūpīgi izskalojiet zemenes, sadaliet 2 daļās un vienu no tām izberziet caur sietu. Ja jūs nevēlaties to sasmalcināt šādā veidā, izmantojiet blenderi. Apvienojiet vienā krūzē šādas sastāvdaļas: biezpienu, cukura pulveri un sasmalcinātas ogas. Visu kārtīgi samaisa.
2. solis
Želatīnu ielej atsevišķā krūzē un pārklāj ar nedaudz ūdens. Atstājiet šajā stāvoklī, līdz tas uzbriest, tas ir, 10-15 minūtes. Pēc tam uzbriedināto želatīnu pārlej nelielā katliņā un liek ugunī. Sildiet to, līdz tas pilnībā izšķīst. Nekad nevāra želatīnisko masu.
3. solis
Krējumu sajauc ar vaniļas cukuru, pēc tam sakuļ. Šim maisījumam pievieno želatīnisko masu. Visu kārtīgi samaisa, tad lej sagatavotajās formās. Šajā formā trauku nosūtiet uz ledusskapi, līdz tas pilnībā sacietē, tas ir, apmēram 3 stundas.
4. solis
Kamēr deserts sacietē, jums jāsagatavo tam mērce. Lai to izdarītu, pārējās zemenes, zemeņu sīrupu un konjaku ievieto blenderī un visu kārtīgi samaisa.
5. solis
Izņemiet sasaldēto kārumu no veidnēm un izrotājiet ar zemeņu mērci. Pink Planet zemeņu deserts ir gatavs!
