Garšīgas bageles ar iebiezinātu pienu ar savām rokām pavāru iesācējiem. Iznāca garšīgi, es padalos ar jums ar recepti.
Tas ir nepieciešams
500 grami miltu, 2 olas, 200 grami sviesta, 200 grami krējuma, 50 grami cukura, 1 kārba vārīta iebiezināta piena
Instrukcijas
1. solis
Sakuliet vienu olu ar krējumu. Uz nelielas uguns izkausē sviestu, pievieno cukuru un labi samaisa.
2. solis
Pievienojiet olai kausētu sviestu ar krējumu un, nepārtraucot putošanu, nelielās porcijās pievienojiet miltus.
3. solis
Ielieciet masu ledusskapī uz 30 minūtēm.
4. solis
Mīklu izrullē plānās kārtās un izgriež trīsstūrus. Ielieciet vārītu iebiezinātu pienu mazās daļās uz platas daļas.
5. solis
Nedaudz satveriet malas tā, lai pildījums aizvērtos un neizplatītos, un maigi pavelciet bageli pret šauru trīsstūra daļu.
6. solis
Eļļojiet bagelītes no augšas ar olu un ievietojiet karstā cepeškrāsnī 25-30 minūtes.
Labu apetīti!