Pīrāgs "Lakomka" ir vismīļākais pīrāgs mūsu ģimenē. Tas tiek darīts pietiekami ātri, un tiek apēsts vēl ātrāk. Es vēlos dalīties ar jums šī "Gardēža" receptē.
Tas ir nepieciešams
- Mīkla:
- - 4 olas;
- - 1 glāze cukura;
- - 1 glāze miltu;
- - 2 āboli;
- - plūmes;
- - vīnogas;
- - citrons;
- - dārzeņu eļļa.
- Pildījums:
- - 250 g biezpiena;
- - 250 g sviesta;
- - 8 ēd.k. l. milti;
- - 1 ola;
- - 0,5 glāzes cukura.
Instrukcijas
1. solis
Ar mikseri olas sakuļ līdz pūkainībai, pamazām pievienojot cukuru un miltus. Mīkla izrādās kā biezs skābs krējums. Āboli iepriekš jāsagatavo - jānomazgā un jāsagriež plānās šķēlēs: Lai āboli netiktu tumšāki, es tos pārkaisu ar citrona sulu pa virsu.
2. solis
Atdaliet plūmes un vīnogas no sēklām. Es iesmērēju cepešpannu ar saulespuķu eļļu, apkaisa to ar mannu un ielej tajā daļu mīklas, izklāj augļus un ogas, pa virsu izlej pārējo mīklu. Es cepu 20-25 minūtes. 200 grādos.
3. solis
Lai dekorētu kūku, es biezpienu berzēju ar sviestu un cukuru. Iegūtajai masai pievienoju olu un miltus. Es to parasti gatavoju līdz konsistencei, lai to varētu viegli ievietot vārīšanas šļircē. Izrotājiet kūku pēc pilnīgas cepšanas. Tad es to atkal ievietoju krāsnī, 10 minūtes. - un kūka ir gatava.
