Varbūt nevienu nepārsteigsi ar ceptu vistu. Un ko tad, ja jūs pagatavojat ēdienu pēc jaunas izsmalcinātas receptes sojas mērces un deserta vīna marinādē un cepat kopā ar dārzeņiem modernā virtuves ierīcē - gaisa fīterī!
Tas ir nepieciešams
- Kalpo 4:
- - 500 g vistas filejas;
- - 1 ēdamkarote deserta vīna;
- - 1 tējkarote cukura;
- - 2 tējkarotes cietes;
- - malti melnie pipari;
- - 2 ķiploka daiviņas;
- - 3 ēdamkarotes sojas mērces;
- - 1 burkāns;
- - 50 g svaigu vai saldētu sēņu;
- - 3 ēdamkarotes ziedkāpostu ziedkopu;
- - 3 ēdamkarotes brokoļu;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Nomizo un sarīvē burkānus. Notīriet un sasmalciniet arī ķiplokus. Vāriet sēnes (šampinjonus, austeru sēnes, medus sēnes, cūkas utt.) Un sagriež mazos gabaliņos.
2. solis
Apvienojiet un sajauciet visus sagatavotos dārzeņus un sēnes. Maisījumam pievieno cukuru, vīnu, sojas mērci, ziedkāpostu un brokoļus. Pagaršo ar pipariem un sāli pēc garšas. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas.
3. solis
Vistas fileju sagriež porcijās. Katru iemērciet cietē un ielieciet sagatavotajā maisījumā. Ielieciet visu ledusskapī apmēram 1 stundu.
4. solis
Pēc tam, kad gaļa ir labi marinēta, turpiniet to gatavot gaisa fīterī. Pagatavojiet katru porciju atsevišķi. Noplēsiet folijas gabalu. Novietojiet dārzeņus vidū un marinētas filejas gabalu uz šīs brīnišķīgās dārzeņu spilvena. Aptiniet foliju tā, lai sula neplūst.
5. solis
Novietojiet folijā ietītu gaļu uz Airfryer zemā statīva un cepiet lielā ātrumā 180 grādos 20 minūtes.
