Daudzi cilvēki mīl kraukšķīgas un ruddy pankūkas. Diemžēl ne visi zina, kā tos pagatavot. Tas faktiski ir pavisam vienkārši.
Tas ir nepieciešams
- - Piens
- - sāls
- - cukurs
- - dārzeņu eļļa
- - sviests
- - olas
- -milts
- -pan
- - lāpstiņa
- - apakštase
Instrukcijas
1. solis
Ielejiet istabas temperatūras pienu bļodā. Sakuļ 2 olas, pievieno sāli - pusi tējkarotes, pievieno cukuru. Visu kārtīgi sakuļ, samaisa līdz viendabīgai masai.
2. solis
Pēc sajaukšanas bļodā ielej pusotru tasi miltu. Šajā gadījumā vislabāk ir sajaukt ar kartupeļu drupinājumu ar caurumiem, lai nebūtu gabalu. Ja mīkla ir bieza, pievienojiet vēl nedaudz piena. Konsistencei jābūt līdzīgai šķidrajam krējumam, lai kausu būtu viegli pacelt, tad mīkla ir nevainojama.
3. solis
Uzkarsē pannu, ieeļļo ar eļļu. Ielejiet mīklu, pagriežot pannu, un vienmērīgi sadaliet to. Kad pankūka vienā pusē kļūst brūna, apgrieziet to ar lāpstiņu. Uzkarsētā pannā pankūka ātri apceps.
