Izmēģiniet maigas un sulīgas siera kūkas, kuras mēs arī cepsim krāsnī! Ņemiet vērā, ka kukurūzas miltos nav lipekļa, kas nozīmē, ka šī recepte ir lieliski piemērota tiem, kam ir alerģija pret kviešu lipekli.
Tas ir nepieciešams
- - 260 g biezpiena;
- - 2 olas;
- - 2 ēd.k. kukurūzas milti (mīkla);
- - 6 ēd.k. kukurūzas milti (putekļi);
- - 1 tējk Sahāra;
- - šķipsniņu sāls;
- - 2 ēd.k. rozīnes.
Instrukcijas
1. solis
Biezpienu caur sietu (lai iegūtu vēl maigākas biezpiena kūkas) ierīvē lielā traukā. Mēs tam sadalām olas, labi mīcām. Pēc tam pievienojiet 2 ēd.k. rozīnes un miltus. Rūpīgi samaisa.
2. solis
Mēs izklājam cepešpannu ar cepamo papīru vai pergamentu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem. Tāpat nekavējoties sagatavojiet folijas gabalu līdz cepšanas lapas izmēram.
3. solis
Uz darba virsmas ielej miltus kaisīšanai. Izmantojot ēdamkaroti, no bļodas samaisiet biezpiena masu un izklājiet to uz virsmas. Mēs veidojam siera kūkas (jūs varat sev palīdzēt ar nazi), no visām pusēm sarullējam miltos un liekam uz cepešpannas.
4. solis
Pārklājiet pankūkas ar foliju (spīdīga puse uz leju) un ielieciet karstā krāsnī uz 15 minūtēm. Pēc norādītā laika noņemiet foliju, uzmanīgi, izmantojot lāpstiņu, pagrieziet siera pankūkas (ņemiet vērā: otrā pusē jābūt zeltainai!) Un cepiet vēl apmēram 5 minūtes. Gatavos produktus atdzesē un pēc vēlēšanās apkaisa ar cukura pulveri.
