Protams, īsts austrumu plovs tiek gatavots katlā un uz atklātas uguns, taču pat gaisa fīderī rīsi izrādīsies drupani, un plovs ir ļoti garšīgs.
Tas ir nepieciešams
- Kalpo 4:
- - 300 vistas filejas;
- - 3-4 ēdamkarotes rīsu;
- - 1 sīpola galva;
- - 1 burkāns;
- - 3 ēdamkarotes sviesta;
- - sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos. Nomizo un sarīvē burkānus. Notīriet sīpolu un sagrieziet mazos gabaliņos. Rīsus rūpīgi izskalo un iemērc.
2. solis
Izkausē sviestu un ielej to katliņā. Nosūtiet tur vistas gaļu, rīvētus burkānus un sīpolus. Novietojiet trauku uz apakšējā režģa un gatavojiet gaisa žāvētājā apmēram 15 minūtes ar lielu ātrumu un maksimālo temperatūru.
3. solis
Pēc tam ielieciet izmērcētos rīsus, piepildiet tos ar ūdeni tā, lai tie būtu 1 cm virs rīsu līmeņa. Sāls plovs pēc garšas. Atkal ielieciet plova trauku gaisa žāvētājā. Tagad gatavojiet lielā ātrumā un 230 grādos apmēram 40 minūtes.
