Kad vēlaties uz pusdienu galda dažādību un fantāzija par tradicionālajiem ēdieniem ir gandrīz beigusies, varat izmantot savus parastos ēdienus, pievienojot tiem jūras veltes!
Tas ir nepieciešams
- Pankūkām:
- - piens 600 ml;
- - milti 1 glāze;
- - ciete 4 ēd.k. karotes;
- - vistas ola 4 gab.;
- - augu eļļa 2, 5 ēdamk. karotes;
- - sāls;
- - cukurs.
- Uzpildīšanai:
- - krabju gaļa vai nūjiņas 250 g;
- - vistas ola 3 gab.;
- - majonēze 150 g;
- - zaļo sīpolu spalvas;
- - dilles.
Instrukcijas
1. solis
Pankūku vārīšana. Apvienojiet miltus, cieti, sāli un cukuru un samaisiet. Pievieno 4 olas un sāk putot mīklu, pamazām ielejot siltu pienu. Tad mīklai pievieno 2 ēdamkarotes. ēdamkarotes augu eļļas. Rūpīgi samaisiet mīklu, lai nebūtu gabaliņu. Tam vajadzētu izrādīties šķidrs. Atstājiet mīklu 30 minūtes sēdēt. Un cepiet plānas pankūkas pārpalikušajā augu eļļā.
2. solis
Pildījuma gatavošana. Cieti vārītas olas un smalki sagriež. Krabju gaļu sagriež mazos kubiņos. Pievienojiet tiem olu un majonēzi un vienmērīgi samaisiet.
3. solis
Mēs veidojam trauku. Katras pankūkas centrā ievieto pildījumu. Savāc pankūku kā maisiņu un sasien to ar ķiploku spalvu. Gatavas pankūkas parasti pasniedz ar krējumu vai krējuma mērci.
