Dažreiz jūs patiešām vēlaties dažādot ēdienkarti ar kādu garšīgu, bet tajā pašā laikā lētu un ātri pagatavojamu ēdienu. Viena no iespējām kaut kam jaunam var būt rullītis, kas pagatavots no pitas maizes. Viņam var būt jebkurš pildījums, piemēram, no krabju nūjiņām.
Tātad, izmantojot pitas maizi un krabju nūjiņas, jūs varat sagatavot milzīgu skaitu interesantu un garšīgu ruļļu. Apsveriet vairākas pildījumu iespējas. Lai sagatavotu pirmo rullīti, jums būs nepieciešams:
- plāna pita maize - 1 lapa;
- krabju nūjas - 1 iepakojums;
- vārītas vistas olas - 3 gab.;
- zaļumi: dilles, pētersīļi vai citas izvēles - 100 g;
- majonēze - 3 ēdamk. l.
Noņemiet krabju nūjas no iepakojuma, sagrieziet mazos gabaliņos. Olas nomizo un sarīvē uz smalkas rīves, zaļumus noskalo zem tekoša ūdens un nosusina. Sagrieziet zaļumus mazos gabaliņos. Sajauc visas sagatavotās sastāvdaļas vienā bļodā un sezonē ar majonēzi. Ja vēlaties, pievienojiet garšvielas pēc garšas.
Tagad ielieciet pitas maizi uz galda un vienmērīgi sadaliet pildījumu pa lapu, uzmanīgi izveidojiet ruļļu. Aptiniet iegūto trauku ar pārtikas plēvi un vismaz 30 minūtes ievietojiet ledusskapī, lai iemērc pita maizi. Pirms pasniegšanas sagrieziet ruļļu nejaušos gabalos. Starp citu, ja jūs izņemat olas no šīs receptes, atstājot pildījumam tikai zaļumus un krabju nūjas, jūs saņemat ļoti vieglu vasaras uzkodu.
Vēl viena iespēja pagatavot rullīti tiem, kas vēlas redzēt uz galda pikantāku un barojošāku uzkodu. Nepieciešamās sastāvdaļas:
- plāna pitas maize - 1 gab.;
- krabju nūjas - 1 iepakojums;
- cietais siers - 150 g;
- vārītas olas - 4 gab.;
- svaigi zaļumi;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- majonēze - 4 ēdamk. l.
Noņemiet krabju nūjas no iepakojuma un sagrieziet patvaļīgos gabaliņos, ielieciet uz atsevišķas plāksnes. Sieru sarīvē uz rupjas rīves un atstāj arī gulēt atsevišķi. Nomizo vārītas olas, sarīvē uz smalka smalcinātāja.
Tagad dziļā traukā sajauciet majonēzi, iepriekš mazgātos un sasmalcinātos zaļumus un ķiplokus, kas izlaisti caur presi. Visas sastāvdaļas sajauc līdz viendabīgai masai. Uz galda izklājiet pita maizi un garšojiet to ar sagatavoto mērci, izmantojiet apmēram pusi. Pēc tam apkaisa pitas maizi ar gataviem ēdieniem: sieru, krabju nūjiņām, olu.
Slāņu secību var mainīt. Galvenais ir neaizmirst virsējo slāni ieziest ar majonēzes-ķiploku mērces paliekām. Pēc tam jūs varat pagriezt ruļļu, ietīt to pārtikas plēvē un nosūtīt to ledusskapī 45-60 minūtes, lai uzsūktu. Pirms pasniegšanas sagriež gabaliņos.
