Halal pārtika katru gadu kļūst arvien populārāka. Tas ir saistīts ar faktu, ka tas ir ļoti izdevīgs cilvēku veselībai, jo stiprina imūnsistēmu.
Aktīva un veselīga dzīvesveida ievērošana ir ne tikai modes mainīšanās tendence, bet arī nopietna nepieciešamība, ko izraisa ekoloģijas un dzīves apstākļu pasliktināšanās uz mūsu planētas. Pareiza uzturs palīdz stiprināt cilvēka ķermeņa veselību un palielināt imunitāti.
Halal pārtikas galvenā iezīme ir tā, ka tā nekaitē veselībai. No tā barojas daudzi dažādu tautību un reliģiju cilvēki. Halal pārtika parasti ļoti ātri tiek pārdota dažu stundu laikā, un uz to rindojas rindas. Halal pārtikas definīciju nosaka musulmaņi, un tā tiek glabāta viņu svētajā grāmatā - Korānā. Tajā definēti pārtikas veidi, kurus ticīgajiem ir aizliegts lietot. Tie ietver: plēsēju, īpaši tīģera, lauvas vai vilka, gaļu, plēsīgo putnu gaļu, piemēram, vanagu un piekūnu, visu suņu gaļu, ēzeļu un mūļu gaļu, jebkurus dzimumorgānus, urīnpūsli, žultspūsli, endokrīno dziedzeri, jebkurš alkohols, jebkura dzīvnieka tīras asinis. Visi šie ierobežojumi jāņem vērā ne tikai musulmaņiem, bet arī jebkuras citas ticības cilvēkiem.
Halālam ir svarīgi, lai dzīvnieks, kura gaļu ēd, nemirtu dabiskā nāvē vai netiktu nogalināts ar nelikumīgām, aizliegtām metodēm. Dzīvnieks pārtikai obligāti ir jānokauj ar Dieva vārda skanējumu, un tāpēc tiek lasīta īpaša lūgšana.
Arī citas reliģijas uzliek ierobežojumus pārtikas lietošanai, un tie izpaužas kā gavēšana, atturēšanās un pārtikas aizliegumi. Pirms lielajiem plūdiem dzīvnieki pārtikai tika sadalīti tīros un netīros. "Noa uzcēla altāri Tam Kungam par visiem tīrajiem lopiem un putniem un upurēja tos kā dedzināmo upuri uz altāra." Bauslības laikmetā Tas Kungs aizliedza lietot nešķīstu dzīvnieku gaļu un teica, ka viņiem nevajadzētu ēst viņu gaļu un neaiztikt viņu līķus, jo tie ir nešķīsti cilvēkam. Kristīgajā laikmetā līdz ar Kristus atnākšanu pārtikas dalīšana pakāpeniski tika atcelta. Bet aizliegums "upurēt un asinis elkiem" palika spēkā.
Halal pārtika attiecas uz tiem pārtikas produktiem, kas ir tīri gan garīgi, gan fiziski. Tos ražo, nepievienojot aizliegtus un kaitīgus produktus - tas ir ļoti svarīgi. Mūsdienās dažādās pilsētās ir restorāni, veikali un nodaļas, kur var nobaudīt vai nopirkt halal ēdienu. Lielākajā daļā Eiropas valstu un ASV pieprasījums pēc šīs pārtikas vienmērīgi pieaug. AK katru gadu pārdod halal produktus sešiem miljoniem cilvēku. Un ir apmēram divi miljoni musulmaņu. Amerikas Savienotajās Valstīs šādu produktu tirdzniecībai un konsultēšanai plaši izmanto internetu. Tāpēc halal pārtikas lietošana veicina veselību un ir piemērota ikvienam.
