Olivjē tiek uzskatīts par tradicionālu ēdienu uz Jaungada galda. Tomēr daudzām ģimenēm patīk to gatavot ne tikai svētkos. Darba dienās šie daudzpusīgie salāti ir noderīgi kā papildinājums vakariņām. Un uzticams palīgs - multivarks palīdzēs paātrināt gatavošanas laiku!
Tas ir nepieciešams
- - kartupeļi - 5 gab.;
- - vistas olas - 5 gab.;
- - vārīta desa - 300 g;
- - mucu gurķi - 3 gab.;
- - zaļie zirnīši - 0,5 kannas;
- - Provansas majonēze;
- - Sāls.
Instrukcijas
1. solis
Nomizojiet kartupeļus un sasmalciniet tos mazos kubiņos.
2. solis
Iemērciet olas multivarkas bļodā. Ievietojiet sasmalcinātus kartupeļus tvaika grozā un ielieciet to uz trauka.
3. solis
Multivarkā izvēlieties režīmu "Tvaiks" un iestatiet laiku uz 20 minūtēm ar aizvērtu vāku.
4. solis
Kamēr olas un kartupeļi gatavojas, sasmalciniet desu un gurķus mazos kubiņos un ievietojiet salātu traukā.
5. solis
Pēc multivarkas signāla par programmas beigām atveriet vāku, uzmanīgi izvelciet tvaika grozu ar gataviem kartupeļiem un ievietojiet to vēsā vietā, lai atdzesētu kartupeļus. Iztukšojiet ūdeni no biezokņa un atdzesējiet vārītās olas.
6. solis
Kad olas ir aukstas, nomizo un smalki sagriež. Atdzesētos kartupeļus ievieto salātu traukā kopā ar olām un zaļajiem zirnīšiem. Vispirms noteciniet šķidrumu no zirņiem.
7. solis
Gatavos salātus kārtīgi samaisiet, pievienojiet sāli un majonēzi pēc garšas. Pasniedziet ar svaigu zaļumu zariņu.
Labu apetīti!
