Visi saldie zobi mīl šokolādes kūku. Izrādās, mājās varat pagatavot vienkāršu šokolādes kūku ar kakao! Tas ir garšīgs saldums, kas neiespaidos ne bērnus, ne pieaugušos. Turklāt šī deserta mājas versija ir kvalitatīva un bagāta aromātu!
Tas ir nepieciešams
- - kondensētā piena 1 bundža;
- - kakao pulveris "Golden Label";
- - granulēts cukurs 1 glāze;
- - sviests 1 iepakojums;
- - augstākās klases stikla kviešu milti;
- - soda un etiķis;
- - dārzeņu eļļa;
- - skābs krējums 25% 1 banka;
- - olas 2 gab.
Instrukcijas
1. solis
Maisiet un rūpīgi sasmalciniet divas jēlas olas ar cukuru. Jums vajadzētu iegūt viendabīgu gaišas krāsas masu.
2. solis
Atsevišķā traukā sajauciet iebiezināto pienu, skābo krējumu un pievienojiet tur kakao. Kakao pievieno pakāpeniski, lai neveidotos gabaliņi.
3. solis
Apvienojiet masu ar pirmā posma produktu. Atkal kārtīgi samaisiet.
4. solis
Pusi tējkarotes cepamās soda dzesē ar dažiem pilieniem etiķa. Iemaisa glāzi miltu, cenšoties pēc iespējas vienmērīgāk sadalīt cepamo soda un etiķi.
5. solis
Pievienojiet miltus un cepamo sodu maisījumam, kas iegūts, samaisot maltas olas un skābo krējumu ar kakao. Sagatavojiet mīklu.
6. solis
Iegūto masu sadala divās vienādās daļās. Vienu no daļām ielej formā, kas izklāta ar papīru. Iepriekš pārklājiet papīru ar eļļu. Ielieciet iegūto sagatavi krāsnī uz 20-30 minūtēm 170 grādos.
7. solis
Tagad sagatavo krēmu. Sajauciet sviesta paciņu ar pusi bundžas iebiezināta piena un pievienojiet kakao. Rūpīgi samaisiet maisījumu, līdz iegūst vienmērīgu piena šokolādes krāsu. Atdzesējiet vairākas stundas.
8. solis
Tad ielieciet otro garozu krāsnī, līdzīgi kā pirmais, un cepiet tādos pašos apstākļos.
9. solis
Pēc atdzesēšanas iemērc pirmo kūku ar cukura sīrupu un atstāj uzsūkties, pārklāta ar tīru dvieli. Atkārtojiet to pašu darbību ar otro kūku.
10. solis
Tagad paņemiet krējumu no ledusskapja un vienmērīgi izklājiet kūkas. Jums vajadzētu būt gludai un kārtīgai šokolādes kūkai! Atliek 12-20 stundas nostāvēt ledusskapī, un to var pasniegt uz galda.
