Cik no jums kopš bērnības nav pazīstami ar brīnišķīgās kūkas "Pasaka" garšu! Lai kūka būtu patiešām pasakaina, saimniece prasīs laiku, lai izceptu trīs dažādas kūkas. Bet jūsu pūles noteikti tiks apbalvotas ar neierobežotu prieku jūsu mājsaimniecībā!
Tas ir nepieciešams
- - cukurs - 2 glāzes;
- - ola - 3 gab.;
- - sviests - 230 g;
- - soda -1,5 tējkarote;
- - milti - 1, 5 tases;
- - piens - 2/3 tase;
- - magoņu sēklas - ½ glāze;
- - valrieksti - ½ glāze;
- - rozīnes - ½ glāze.
Instrukcijas
1. solis
Dziļā traukā vai katliņā sajauciet olas, skābo krējumu, pusotru tasi cukura, pāris ēdamkarotes kausēta sviesta un cepamo sodu. Pievienojiet miltus, rūpīgi sajauciet visas sastāvdaļas.
2. solis
Sagatavojiet mīklas piedevas. Paņem magoni. Sasmalciniet valriekstus un viegli apcepiet pannā bez eļļas. Kārtojiet rozīnes bez sēklām, noskalojiet un iemērciet, pēc tam nosusiniet ar salveti.
3. solis
Sadaliet mīklu bļodiņās trīs vienādās daļās. Pirmajai daļai pievienojiet rozīnes bez sēklām, otrajā - valriekstus un pēdējā - magoņu sēklas. Cepiet katru porciju atsevišķi, vēlams silikona veidnē, lai kūka nedeg. Laiks 30-40 minūtes, temperatūra 180-200 grādi.
4. solis
Lai pagatavotu krējumu, ņem atlikušo sviestu, pienu, pusi glāzes cukura. Iepriekš mīkstiniet eļļu. Visu kārtīgi sakuļ bļodā un apsmērē atdzesētās kūkas, kūkas virspusi un sānus. Ja laiks atļauj, labāk ļaujiet Pasaku kūkai stāvēt ledusskapī.
