Vārds "rozīnes" attiecas uz īpašu vīnogu šķirni, kas nesatur sēklas, bet ir ļoti salda. Tāpēc viņš patīk bērniem un pieaugušajiem.
Pirms dodaties uz veikalu, lai iegādātos smaržīgas un garšīgas rozīnes, jums vajadzētu iepazīties ar tā labvēlīgajām īpašībām, atšķirīgajām iezīmēm un kontrindikācijām.
Rozīņu sastāvs un derīgās īpašības
Šajā vīnogu šķirnē ir daudz noderīgu vielu. Tas ietver svarīgus vitamīnus un mikroelementus, tostarp: kalciju, fosforu, dzelzi, cinku, boru, magniju, beta-karotīnu, jodu, PP, E, C, H, A un daudzus citus. Turklāt tas satur glikozi, fruktozi un saharozi.
Arī rozīnēs ir vērtīga oleanolskābe, kas novērš baktēriju augšanu mutes dobumā. Ja cilvēks regulāri lieto šādu produktu, tad viņam nebūs jāuztraucas par kariesu. Tā kā vīnogas satur arī antioksidantus, smaganu un gļotādu veselība normalizēsies.
Ir svarīgi, lai rozīnes neitralizētu brīvo radikāļu darbību. Tāpēc tas spēj apturēt novecošanās procesu organismā.
Rozīņu kaloriju saturs
Tā kā šādās vīnogās ir milzīgs daudzums fruktozes, glikozes un saharozes, tās kaloriju saturs ir diezgan augsts. Vidēji 100 gramos gatavu rozīņu ir apmēram 70 Kcal. Precīzs skaitlis ir atkarīgs no vīnogu šķirnes un tās audzēšanas vietas.
Indikācijas un kontrindikācijas
Kišmišs ir ieteicams ne tikai tiem, kas vēlas baudīt tā garšīgo garšu, bet arī zarnu normalizēšanai. Tas ir efektīvs arī hipertensijas, asinsvadu distonijas, sirds aritmiju un dažu citu sirds slimību gadījumā.
Tā kā tajā ir bors, šādas vīnogas ir ieteicamas gados vecākiem cilvēkiem, lai mazinātu osteoporozes iespējamību. Parādīti izsitumi un paaugstināta nervu uzbudināmība. Ja jūs to regulāri lietojat vairākas nedēļas, garīgais līdzsvars tiks atjaunots. Uzlabosies arī vielmaiņa, un toksīni tiks izvadīti no organisma.
Šīs vīnogu šķirnes priekšrocības elpošanas sistēmas slimībās ir nenovērtējamas. Ieteicams to lietot astmas, bronhīta, kakla sāpju un klepus gadījumā. Turklāt tas spēj novērst nelabumu un grēmas. Grūtniecēm tas jāievada uzturā, lai novērstu anēmiju, paaugstinātu asinsspiedienu un izvairītos no tūskas.
Ar cukura diabētu un aptaukošanos nav iespējams lietot rozīnes. Galu galā pārmērīgs cukura daudzums tajā var kaitēt šādām slimībām.
