Kā Pagatavot žuljēnu Ar Garnelēm Un Sēnēm

Kā Pagatavot žuljēnu Ar Garnelēm Un Sēnēm
Kā Pagatavot žuljēnu Ar Garnelēm Un Sēnēm

Satura rādītājs:

Anonim

Karidesli-mantarli guvec tulkojumā no turku valodas ir žuljēns ar garnelēm un sēnēm. Turcijā ir daudz julien veidu: ar garnelēm, dārzeņiem, jēru, vistu. Izrādās sātīgs, garšīgs un neparasts ēdiens.

Kā pagatavot žuljēnu ar garnelēm un sēnēm
Kā pagatavot žuljēnu ar garnelēm un sēnēm

Tas ir nepieciešams

  • - 1 sīpols
  • - 2 paprikas
  • - 20 garneles
  • - 4 sēnes
  • - 200 ml krējuma
  • - 150 g cieta siera
  • - 2 ēd.k. l. tomātu pastas
  • - sarkanie karstie pipari
  • - oregano
  • - dārzeņu eļļa

Instrukcijas

1. solis

Uzkarsē augu eļļu, ielieciet papriku, sagrieziet gabaliņos, apcepiet 3-5 minūtes, pievienojiet sīpolus un sēnes, visu labi samaisiet, sāli un piparus pēc garšas. Tad pievienojiet tomātu pastu un visu samaisiet.

2. solis

Vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes ar aizvērtu vāku, tad pievieno garneles un vāra vēl 5 minūtes.

3. solis

Pievieno krējumu, kārtīgi samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 7-10 minūtes.

4. solis

Ieliet žuljēnu cepšanas traukā. Sarīvē un rotā ar cieto sieru.

5. solis

Liek iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem apmēram 10-15 minūtes. Pasniedz karstu žuljēnu.

Ieteicams:

Kā Pagatavot žuljēnu Ar Vistu Un Sēnēm

Kā Pagatavot žuljēnu Ar Vistu Un Sēnēm

Atšķirībā no franču virtuves, kur julienne ir dārzeņu sagriešanas veids, šeit julienne ir karsta uzkoda ar sēnēm, vistu, dārzeņiem Tas ir nepieciešams Sastāvdaļas: 1 vistas filejas gabals; 400 g šampinjonu; 250 g siera

Kā Pagatavot žuljēnu Ar Sarkanām Zivīm Un Sēnēm

Kā Pagatavot žuljēnu Ar Sarkanām Zivīm Un Sēnēm

Džuljena tiek uzskatīta par vienu no populārākajiem ēdieniem franču virtuvē. Žuljēnas pildījumam tiek izmantotas dažādas produktu kombinācijas. Tradicionāli šo ēdienu ir ierasts gatavot ar sēnēm un vistas gaļu. Tomēr šī recepte ir ideāli piemērota jūras velšu mīļotājiem

Kā Pagatavot Klasisku žuljēnu Ar Vistu Un Sēnēm

Kā Pagatavot Klasisku žuljēnu Ar Vistu Un Sēnēm

Klasisko žuljēnu ar vistu un sēnēm nav grūti sagatavot. Lai iegūtu smaržīgu garšīgu ēdienu, pietiek ar to, lai pareizi sagrieztu un sagatavotu visas sastāvdaļas, pievienojot tās ar klasisko mērci. Tas ir nepieciešams - vistas fileja - 150 g

Kā Pagatavot Vienkāršu žuljēnu Ar Vistu Un Sēnēm

Kā Pagatavot Vienkāršu žuljēnu Ar Vistu Un Sēnēm

Džuljena ir diezgan slavens ēdiens. Tas ir viegli pagatavojams, ļoti apmierinošs un garšīgs. Žuljēnas pagatavošanai paredzētās sastāvdaļas var iegādāties jebkurā veikalā vai lielveikalā. Neskatoties uz visu vienkāršību, šis ēdiens priecēs jūs gan ģimenes vakariņās, gan svētku vakariņās

Kā Pagatavot Heka žuljēnu Ar Sēnēm

Kā Pagatavot Heka žuljēnu Ar Sēnēm

Šis ēdiens izrādās īpaši maigs un garšīgs ne visai pazīstamā sastāva dēļ. 500 gr. heka fileja bez kauliņiem, 500 gr. sēnes (baltas vai šampinjoni), 1 liela sīpola galva 1 ēd.k. l. milti, 50 gr. sviests, 200 ml. 10% krēms 100 g cietais siers sāls, svaigi malti melnie pipari pēc garšas, zaļumi dekorēšanai