Choux Konditorejas Smalkmaizītes

Satura rādītājs:

Choux Konditorejas Smalkmaizītes
Choux Konditorejas Smalkmaizītes

Video: Choux Konditorejas Smalkmaizītes

Video: Choux Konditorejas Smalkmaizītes
Video: Тесто. \"ТЕСТО НА КЕФИРЕ\", \"ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО\", \"рецепт теста\" | Кулинарный ежедневник 2024, Maijs
Anonim

Saskaņā ar šo kulinārijas recepti es 2 gadus cepu choux mīklas smalkmaizītes. Visi to ļoti slavē.

olu krēma smalkmaizītes
olu krēma smalkmaizītes

Tas ir nepieciešams

  • - piens - 200 ml
  • - sviests vai margarīns - 150 g
  • - cukurs - 250 g
  • - milti - 500 g
  • - cepamais pulveris - 1 paciņa
  • - konditorejas magones - 15 g
  • - rozīnes - 100 g
  • - pūdercukurs - 10 g
  • - sukādes - 100 g
  • - vistas olas - 5 gab.
  • - silikona veidnes smalkmaizīšu cepšanai - 12 gab.

Instrukcijas

1. solis

Vāra pienu, sviestu, cukuru. Pievienojiet rozīnes, sukādes un konditorejas magones.

2. solis

Gatavo masu nedaudz atdzesē.

3. solis

Maisījumā pamazām ielejiet 2 glāzes miltu, varbūt nedaudz vairāk, intensīvi pagatavojot un maisot. Pievienojiet cepamo pulveri kopā ar miltiem. Mīklas konsistencei jābūt līdzīgai biezai skābo krējumu.

4. solis

Iegūstamajā mīklā iedziniet 5 olas. Spēcīgi maisa, līdz iegūst viendabīgu konsistenci.

5. solis

Karoti olu krēma mīklu veidnēs un cep cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā 20-25 minūtes. Gatavos smalkmaizītes caur sietu pārkaisa ar cukura pulveri.

Ieteicams:

Kā Lietot Silikona Smalkmaizītes Un Smalkmaizītes Veidnes

Kā Lietot Silikona Smalkmaizītes Un Smalkmaizītes Veidnes

Mafinu pagatavošana formās ir vienkārša. Tā rezultātā deserts izrādās skaists un ēstgribu. Tam vislabāk piemērotas silikona veidnes. Galvenais ir zināt, kā tos pareizi lietot. Viens no garšīgākajiem saldo konditorejas izstrādājumu veidiem ir smalkmaizītes, kuru receptes mūsdienās ir zināmas ļoti daudz un dažādas

Choux Konditorejas Saldās Un Uzkodu Maizītes

Choux Konditorejas Saldās Un Uzkodu Maizītes

Varbūt nav nevienas ģimenes, kurai nepatīk garšīgi cepti mājās gatavoti produkti. Kad caur dzīvokli izplatās garšīgu pīrāgu vai maizīšu smarža, tad dvēsele kļūst silta un mājīga. Es labāk gribētu ieliet tēju un iekost kādu smaržīgu kūku vai bulciņu

Tulumba Choux Konditorejas Izstrādājumi

Tulumba Choux Konditorejas Izstrādājumi

Saldais un gardais Tulumba deserts tradicionāli tiek pasniegts kopā ar kafiju vai tēju, un tas ir viens no populārākajiem ēdieniem Balkānos un Turcijā. Tas ir nepieciešams - 200 g miltu; - 3 gab. olas; - 340 ml ūdens; - 120 g cukura

Choux Konditorejas Kūka

Choux Konditorejas Kūka

Lieldienu olu krēma kūka recepte ir ļoti vienkārša. Gatavošanas laiks 5 stundas. Tas ir nepieciešams - svaigs raugs - 100 g - augstākās kvalitātes milti - 2 kg - cepts piens - 0,5 l - cukurs - 3 glāzes - olas - 10 gab

Kā Pagatavot Choux Konditorejas Izstrādājumus

Kā Pagatavot Choux Konditorejas Izstrādājumus

Tiek uzskatīts, ka Choux konditorejas izstrādājumi ir franču izgudrojums. Bet vecajās krievu receptēs ir pieminēti olu krēma gredzeni, kas tika sagatavoti ciematos. Choux konditorejas maizītes ir pilnīgā harmonijā ne tikai ar saldiem pildījumiem, tās var pildīt ar parastajiem salātiem, pasniedzot tartletu vietā