Ieejot veikalā, uz logiem vicinās dažādi sieri, un to izskats, sastāvs, krāsa un garša ir pilnīgi atšķirīga. Visā šajā šķirnē ir ļoti grūti izvēlēties svaigu un kvalitatīvu sieru. Tomēr ir daži padomi, kas var palīdzēt jums veikt šo sarežģīto uzdevumu.
Instrukcijas
1. solis
Ierodoties veikalā, priekšroku dodiet sieriem noslēgtā iepakojumā, mēģiniet pārtraukt pārtiku pārtikas plēvē vispār, jo to glabāšanas laiku ir gandrīz neiespējami kontrolēt, it īpaši šādu preču iepakošanas procesā mikrobi varētu iekļūt iekšā, un kopumā tādi sierus var uzglabāt ne ilgāk kā 7 dienas.
2. solis
Vienmēr apskatiet iepakojuma izskatu, tas nedrīkst būt taukains, neaizklāts un salauzts. Ja ir kādi pārkāpumi, glabāšanas noteikumi netika ievēroti.
3. solis
Pašam siera gabalam nedrīkst būt plaisu vai griezumu; ja tādi ir, siers ir gulējis ilgu laiku vai arī nav ievēroti uzglabāšanas nosacījumi.
4. solis
Paskaties uz produkta krāsu. Tam jābūt gaiši dzeltenam, vienmērīgam visā izstrādājumā, bez plankumiem. Ja ir baltas svītras, tad siers nav gatavs.
5. solis
Apskatiet siera formu un konsistenci. Tas nozīmē, ka sieram nevajadzētu būt krokainam; saspiežot, tam vajadzētu nedaudz atsperoties un neatstāt iespiedumus.
6. solis
Apskatiet produkta sastāvu. Tajā jābūt tikai dabīgiem produktiem bez konservantiem un krāsvielām, kā arī jāuzmanās no sieriem, kas satur vājpienu.
7. solis
Smaržo sieru, tam vajadzētu būt patīkamai piena smaržai, bez piemaisījumiem.
