Burrito ir populārs meksikāņu ēdiens, kas sastāv no meksikāņu tortiljas un piedevām. Šajā receptē sēnes ir pēdējās.
Tas ir nepieciešams
- - 150 g šampinjonu;
- - 1 tējk ķimenes;
- - 2 kartupeļi;
- - 100 g bekona;
- - ½ sīpola galva;
- - 3 ēd.k. sviests;
- - ¼ glāze piena;
- - 1 tējkarote čili pulvera;
- - ½ saldie pipari;
- - sāls un pipari pēc garšas;
- - 6-8 tortiljas;
- - 1 ķiploka daiviņa;
- - 2 ķekari spinātu;
- - 5 olas.
Instrukcijas
1. solis
Izkausējiet sviestu lielā pannā uz mērenas uguns. Pievienojiet tur kartupeļus un sīpolus un vāriet, līdz kartupeļi ir zeltaini brūni. Tad pievienojiet papriku.
2. solis
Pēc tam pievienojiet sēnes pannā un vāriet, līdz tās ir mīkstas.
3. solis
Tagad dārzeņi ir jāgrābj uz vienas pannas puses, un brīvajā vietā speķis ir jācep. Tam jābūt pilnībā pagatavotam. Tad jums jāapvieno gaļa ar dārzeņiem, jāpievieno garšvielas un labi jāsajauc. Traukā pievieno spinātus un vāra apmēram 1 minūti.
4. solis
Sakuliet olas ar pienu atsevišķā kausiņā. Tad atsevišķā pannā apcep omletu.
5. solis
Gatavais omlete jāapvieno ar dārzeņu un gaļas maisījumu.
6. solis
Tortiljas jāaizpilda ar gatavu pildījumu un pasniedz ar mērci.
