Mēs Saglabājam Skvošu

Satura rādītājs:

Mēs Saglabājam Skvošu
Mēs Saglabājam Skvošu

Video: Mēs Saglabājam Skvošu

Video: Mēs Saglabājam Skvošu
Video: How to FREEZE ZUCCHINI and SQUASH | NO Blanching | 2020 2024, Maijs
Anonim

Konservēti skvošs ir brīnišķīgs un ļoti oriģināls uzkodas, kas vislabāk papildina dažādus ēdienus, īpaši bezrauga vai liesos.

Mēs saglabājam skvošu
Mēs saglabājam skvošu

Tas ir nepieciešams

  • - skvošs;
  • - ķiploki - 1,5 kg;
  • - mārrutku lapas - 8 grami;
  • - svaigi pētersīļi un selerijas - 10 grami;
  • - paprika sarkanie pipari - 0,3 grami;
  • - melnie rūgtie pipari - 0,1 grami;
  • - lauru lapa - 1 gabals;
  • - piparmētru lapas - 0,5 grami.
  • Piepildīt:
  • - sāls - 50 grami;
  • - etiķskābe 80% - 12 mililitri.

Instrukcijas

1. solis

Visus dārzeņus rūpīgi nomazgā, nomizo un sagriež mazos kubiņos, ja tie ir mazi, tos var saglabāt veselus.

2. solis

Tīras 1 litra burkas apakšā vispirms ielieciet garšaugus un garšvielas, un pēc tam visus dārzeņus saskaņā ar recepti ielej ar karstu pildījumu un atstājiet nelielu attālumu līdz kakla malai.

3. solis

Skvošs 10 minūtes tiek sterilizēts 90oC temperatūrā, pēc tam bundžu sarullē un atstāj pilnībā atdzist.

Ieteicams: