Pati biezpiena kastrolis ir diezgan vienkāršs, tas ir izgatavots no biezpiena, olām un cukura. Bet jūs varat pievienot garšvielu parastajam kastrolis, pagatavojot to ar eksotiskiem augļiem, proti, pasifloru.
Tas ir nepieciešams
- Četras porcijas:
- - 300 g drupināta biezpiena;
- - 250 g mīksta beztauku biezpiena;
- - 5 gabali. pasifloras augļi;
- - 4 ēd.k. ēdamkarotes cukura;
- - 2 ēd.k. karotes cietes;
- - 1 ola;
- - sviests.
Instrukcijas
1. solis
Sajauciet mīkstu un drupinātu biezpienu. Pievieno cukuru un sakuļ olu, kārtīgi samaisa, līdz gandrīz gluda.
2. solis
Noņemiet mīkstumu no trim augļiem, izspiediet no tā sulu. Vēl nepieskarieties vēl divu augļu mīkstumam - mums tas būs nepieciešams, lai rotā gatavo biezpiena kastroli.
3. solis
Cieti izšķīdina pasifloru augļu sulā, pievieno biezpiena maisījumam, samaisa.
4. solis
Eļļojiet veidni ar sviestu, nedaudz apkaisa ar miltiem. Sasmalcinātos riekstus varat apkaisīt pannā. Izklājiet biezpiena mīklu.
5. solis
Cep 30-40 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem.
6. solis
Gatavo kastroli ļauj nedaudz atdzist, sagriež porcijās, ielieciet uz plāksnēm, virsū ar augļu sulīgu mīkstumu. Virsū liek putukrējumu, skābo krējumu vai jebkuru jogurtu, ja vēlaties, rotā ar svaigām piparmētru lapām.
