Biezpiena sacepuma maigo garšu atceras visi, kas gāja bērnudārzā. Turklāt kastrolis ir diētisks ēdiens, tas satur daudz vitamīnu un mikroelementu, piemēram, kalciju, magniju, dzelzi un cinku, kas noder ne tikai jaunākajai paaudzei. Biezpiena sacepums ir lielisks veids, kā pagatavot biezpienu pat tiem, kam tas nepatīk. Bojājiet sevi ar šo delikāto desertu.
Tas ir nepieciešams
- - biezpiens - 400 g
- - cukurs - 4 ēdamkarotes
- - ola - 2 gab.
- - kausēts sviests (vai dārzenis) - 4 ēdamkarotes
- - manna - 4 ēd.k.
Instrukcijas
1. solis
Mannu pusstundu mērcē ūdenī.
2. solis
Biezpienu samaļ ar blenderi līdz viendabīgai masai.
3. solis
Dzeltenumus sasmalcina ar cukuru un pievieno biezpienam. Ielejiet izkausētu sviestu.
4. solis
Ielejiet uzbriedināto mannu.
5. solis
Sakuļ baltumus stabilās putās un pamazām pievieno biezpienam. Viegli maisa maisījumu no apakšas uz augšu ar koka lāpstiņu, lai maisījums nezaudētu krāšņumu.
6. solis
Ielieciet maisījumu ar pergamenta pārklājumu. Ieeļļojiet kastrolis augšdaļu ar skābu krējumu un cepiet 180 grādos 40-60 minūtes.
