Praktiski nav cilvēku, kuri atteiktos no krāsnī ceptas vistas ar kraukšķīgu, smaržīgu garozu un smalku mīkstumu. Vistas gaļa ir daudzpusīgs produkts, no kura tiek pagatavoti ne tikai ēdieni, bet arī brīvdienas. Vistas gaļa ir arī diētiska gaļa, ēdiens var izrādīties noderīgs, ja jūs to nepārspīlējat ar majonēzi un garšvielām.
Tas ir nepieciešams
- - vistas gaļa - 1 kg (var ņemt arī vistas stilbus, stilbiņus utt.)
- - kartupeļi - 1 kg
- - sīpoli - 200 g
- - ķiploki - 3-4 krustnagliņas
- - sāls, pipari - pēc garšas
- - majonēze
Instrukcijas
1. solis
Ķiplokus nepieciešams nomizot un sasmalcināt. Vistas sāli un piparus, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un samaisiet. Atstāj uz brīdi vistas marinēšanai.
2. solis
Sīpolus vajadzētu nomizot un sagriezt pusgredzenos.
3. solis
Mizotos kartupeļus sagriež plānās šķēlēs.
4. solis
Paņemiet cepšanas trauku un uzlieciet uz tā vistu, virsū uzlieciet pusgredzenos sagrieztu sīpolu, uz sīpola ielieciet plānas kartupeļu šķēles un pievienojiet nedaudz sāls. Virsū apsmērē ar majonēzi.
5. solis
Liek cepeškrāsnī uz 1 stundu vismaz 180 grādu temperatūrā.
