Kurš gan nemīl mieloties ar gardu ceptu vistu? Turklāt, ja gatavošanas laiks aizņem tikai 10-15 minūtes.
Tas ir nepieciešams
- - vista
- - alus 0,5 litri
- - ķiploki
- - garšvielas un pipari
- - sāls
- - cepešpanna
- - pudele vistas gaļai.
Instrukcijas
1. solis
Vistas burkas sagatavošana. Šim nolūkam jums jāņem burka ar šauru kaklu un pietiekami augsta, bet tā, lai vistas pudele varētu nonākt krāsnī.
Ir jānodrošina, lai vistas gaļa lieliski piestiprinātos pie pudeles un nenoliektos uz sāniem, jo vārīšanas laikā tā var nokrist uz cepešpannas.
2. solis
Alu ielej kannā. Jāņem jebkurš alus, viss ir atkarīgs no garšas un vēlmēm.
Mēs uzliekam vistu uz burka. Mēs ievietojam vistas burku uz cepešpannas un tur ielej ūdeni, lai pilošie tauki nedeg.
3. solis
Mēs sagatavojam maisījumu vistas pārklājumam. Lai to izdarītu, skābajā krējumā pievienojiet ķiplokus, sāli un garšvielas. Mēs vistas gaļu rūpīgi pārklājam no visām pusēm un neaizmirstam par spārniem un kājām.
Mēs iededzam cepeškrāsni un iestatām vistu cepšanai 200 grādu temperatūrā 10-15 minūtes. Tas viss ir atkarīgs no krāsns jaudas un veida. Bet ilgāk par 20 minūtēm vistas gaļa uz kannas netiek apcepta. Gatavošanas laikā ir jānosaka trauka gatavība pēc garozas krāsas un no tā iegūtās sulas.
4. solis
Vistas vārīšanas laikā jums tas jāpieskata, ja vista sāk degt no augšas, tad tā jāpārklāj ar foliju.
Jau pēc 10 minūtēm vārīšanas visā dzīvoklī ir dzirdamas mutē plūstošas ceptas vistas smaržas.
Vistas gaļa ir gatava!
