Kivi formas cepumi izskatās ļoti oriģināli. Bērni ar viņu priecāsies. Izrādās ne tikai skaista, bet arī garšīga un aromātiska. Un šāda garduma pagatavošana nebūt nav grūta.
Tas ir nepieciešams
- - 180 g sviesta
- - 120 g pūdercukura
- - ola
- - 350 g miltu
- - 2 tējkarotes kakao
- - tējkarote magoņu sēklu
- - 2-3 pilieni zaļās pārtikas krāsvielas
- - tējkarote citrona miziņas
Instrukcijas
1. solis
Mīksto sviestu sakuļ ar pūdercukuru. Masas konsistencei jābūt vienmērīgai. Pievieno olu. Sakuļ ar mikseri.
2. solis
Pievieno miltus, citrona miziņu. Mīciet mīklu. Tas izrādīsies mīksts, elastīgs, nelips pie rokām.
3. solis
Sadaliet mīklu trīs daļās: lai pirmais ir lielākais, otrais nedaudz mazāks un trešais ļoti mazs. Lielākajai daļai pievienojiet zaļo krāsu, mīciet to ar rokām, lai krāsa kļūtu viendabīga.
4. solis
Nepievienojiet neko otrajai daļai. Trešo sasmalciniet ar kakao pulveri. Mīklu ievieto saldētavā uz 5 minūtēm.
5. solis
Izvelciet zaļo mīklu, lai izveidotu 25 cm x 7 cm taisnstūri - apmēram. No gaišās mīklas izrullējiet 25 cm garu desu un novietojiet to uz zaļā taisnstūra. Saritināt. Iesaiņojot pārtikas plēvi mīklā, padariet ruļļa formu pareizāku.
6. solis
Ielieciet to uz griešanas dēļa, ielieciet to saldētavā uz 3 minūtēm. Izrullē brūno mīklu, lai izveidotu 25 x 12 cm taisnstūri.
7. solis
Zaļo rullīti sarullē brūnā mīklā. Izmantojiet pārtikas plēvi, lai rullis būtu vienmērīgāks. Ievietojiet to saldētavā uz 3 minūtēm.
8. solis
Ar asu nazi sagrieziet ruļļu gredzenos. Viņiem jābūt apmēram trīs centimetrus platiem. Novietojiet gredzenus uz cepamā papīra. Ar rokām izlabojiet pārkāpumus, piešķiriet nedaudz saplacinātu formu.
9. solis
Veidojiet sēklas. Ielejiet magoņu sēklas pārtikas maisiņā, ieduriet caurumu un uzmanīgi ielejiet apli uz mīklas zaļās daļas. Cep 10-12 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem.
