Šie cepumi neprasa īpašus izdevumus, tos ir viegli pagatavot, tiem ir izsmalcināta garša un vienlaikus tie būs ļoti noderīgs deserts tējai visai ģimenei.
Tas ir nepieciešams
- - 2 tases auzu pārslu
- - 2 olas
- - 3-5 ēdamkarotes cukura
Instrukcijas
1. solis
Gatavošanas sākumā uzmanīgi atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām. Ielieciet olbaltumvielu ledusskapī atdzist 5-10 minūtes. Ievietojiet dzeltenumus kausā.
2. solis
Sadaliet auzu pārslu divās daļās. Viena porcija jāsamaļ miltos ar blenderi vai jāsasmalcina ar rullīti. Tas ļaus auzu pārslām kļūt viendabīgākām, padarot sīkdatnes vieglāk veidot vēlamajā formā. Lai to izdarītu, pārslas ievietojiet plastmasas maisiņā un vairākas reizes velmējiet ar rullīti, līdz iegūstat rupjus miltus. Pēc tam apvienojiet abas pārslu daļas kopā un samaisiet.
3. solis
Dzeltenumu pievieno auzu maisījumam un atkal samaisa.
4. solis
Atdzesētajam proteīnam pievieno cukuru, sakuļ viegli putas un iegūto olbaltumvielu masu pievieno auzu maisījumam. Mēs visu sajaucam.
5. solis
Ielieciet cepampapīru vai foliju uz cepešpannas. Mēs veidojam mazas kūkas un uzmanīgi ievietojam tās uz cepešpannas.
6. solis
Cepiet cepeškrāsnī 180-200 ° C temperatūrā 20-30 minūtes.
