Kukurūzas Kotletes

Kukurūzas Kotletes
Kukurūzas Kotletes

Satura rādītājs:

Anonim

Dažreiz jūs vēlaties pagatavot kotletes, neizmantojot gaļu. Veselīgs un arī ļoti garšīgs variants šādām kotletēm ir kukurūzas kotletes.

Kukurūzas kotletes
Kukurūzas kotletes

Tas ir nepieciešams

  • - 225 g saldētas kukurūzas
  • - ķekars jaunu sīpolu ar spalvām (smalki sagriež)
  • - 1 sasmalcināts sarkanais čili
  • - 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
  • - 1/2 tējk. zemes koriandrs
  • - 2 cm ingvera sakne (smalki sagriezta)
  • - 3 ēd.k. l. milti ar cepamo pulveri
  • - 1/2 ola (sakult)
  • - sāls un malti melnie pipari
  • - augu eļļa cepšanai

Instrukcijas

1. solis

Kukurūzu vāriet verdošā ūdenī 3-4 minūtes. Iemetiet caurduri un viegli sasmalciniet ar dakšiņu. Apvienojiet ar sīpoliem, čili, ķiplokiem, koriandru, ingveru, miltiem un olu; garšojiet ar sāli un pipariem.

2. solis

Ielejiet eļļu pannā tā, lai tā pārklātu sānus līdz 1 cm augstumam un uzkarsētu uz vidējas uguns. Karote kukurūzas maisījuma noapaļotā tējkarote un vāra porcijās 2 minūtes katrā pusē.

3. solis

Notīriet ar papīra dvieļiem un pasniedziet siltu.

Ieteicams: