Sviesta Maize

Satura rādītājs:

Sviesta Maize
Sviesta Maize

Video: Sviesta Maize

Video: Sviesta Maize
Video: Garšīgi smaržo Sviesta baltmaize 2024, Marts
Anonim

Svaigi pagatavota sviesta maize ir tik garšīga, ka to ir grūti savaldīt un negaršot, kamēr tā atdziest. To nav grūti izcept, un rezultāts priecēs visus bez izņēmuma. Sviesta maize būs gaisīga, mīksta un ar plānu kraukšķīgu garoziņu. Apskatīsim tuvāk tā sagatavošanas sarežģījumus un trikus.

Sviesta maize
Sviesta maize

Tas ir nepieciešams

  • sāls - 1 tējkarote;
  • cukurs - 4 tējk;
  • raugs - 30 g;
  • sviests - 55 g;
  • piens - 270 ml;
  • milti - 500 g.

Instrukcijas

1. solis

Lai pagatavotu sviesta maizi, siltā pienā izšķīdina sāli, cukuru un raugu. Pievieno mīkstinātu sviestu un izsijātus miltus. Pēc tam mīklu labi samīca.

2. solis

Liek uz miltiem uz galda un mīca mīklu. Ja tas ir lipīgs, pievienojiet miltus. Mīklai vajadzētu viegli atdalīties no rokām.

3. solis

Eļļojiet kastroli vai lielu trauku ar sviestu, ielieciet tajā mīklu un stundu turiet siltā vietā. Mīklas izmērs dubultosies.

4. solis

Pēc noteiktā laika mīklu viegli mīciet pēc formas. Apsmērējiet ar sviestu no visām pusēm, ielieciet cepšanas traukā vai uz cepešpannas. Ļaujiet nostāvēties 20 minūtes. Bagātīgā maize drīz būs gatava.

5. solis

Uzkarsē krāsni līdz 220oC un nosūta maizi uz turieni 40 minūtes. Pagaidiet, līdz tas ir brūns, jūs varat ievietot trauku ar ūdeni krāsns apakšējā plauktā, tad maize nedeg no apakšas.

6. solis

Pirms maizes atdzesē. Tad jūs varat izmantot produktu savām vajadzībām.

Ieteicams: