Kā Pagatavot Pildītu Baklažānu

Satura rādītājs:

Kā Pagatavot Pildītu Baklažānu
Kā Pagatavot Pildītu Baklažānu

Video: Kā Pagatavot Pildītu Baklažānu

Video: Kā Pagatavot Pildītu Baklažānu
Video: Kā Pagatavot Baklažānu Ar Sieru Uz Grila | Recepte 2024, Marts
Anonim

Jūs varat pārsteigt un palutināt savu ģimeni ar šo neparasto ēdienu, kā arī pievienot dažādību savai ēdienkartei. Noteikti izmantojiet šo recepti ekspluatācijā.

Kā pagatavot pildītu baklažānu
Kā pagatavot pildītu baklažānu

Tas ir nepieciešams

  • - 600 g baklažānu
  • - 2 burkāni
  • - 1 pētersīļa sakne
  • - 1 sīpola galva
  • - 2 tomāti
  • - 300 g maltas gaļas
  • - 4 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas
  • - 4 tējkarotes cukura
  • - sāls un zaļumi pēc garšas

Instrukcijas

1. solis

Rūpīgi nomazgātus baklažānus sagrieziet gareniski uz pusēm un izņemiet serdi ar graudiem.

2. solis

Cepiet malto gaļu ar smalki sagrieztiem sīpoliem. Pēc tam, kad gaļa ir puse vārīta, pievienojiet rīvētus burkānus, pētersīļa sakni. Vāra uz lēnas uguns līdz maigumam.

3. solis

Pievienojiet pildījumam pannā tomātu mīkstumu, sāli, cukuru un vāriet vēl 4 minūtes. Pievienojiet pildījumu, atstājot buljonu pannā.

4. solis

Baklažānus sagriež plānās šķēlēs. Uz tiem izklāj malto gaļu un ietin.

5. solis

Salieciet ruļļus buljonā uz pannas un vāriet, līdz baklažāni ir pilnībā pagatavoti.

Ieteicams: