Zivis ir veselīgs produkts, kas satur daudz mikroelementu, kas nepieciešami cilvēka ķermenim. Tas ir piemērots pat diētiskai pārtikai. Īpaši garšīgas būs folijā ceptas zivis.
Tas ir nepieciešams
-
- folija;
- sarkanās zivis 600 g;
- papriku maisījums;
- zivju garšvielas;
- citrons 1 gab;
- sīpols 1 gab;
- sāls;
- zaļumi.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet zivi, labi izskalojiet, notīriet no svariem, noņemiet galvu un spuras, noņemiet visas iekšējās daļas. Vēlreiz noskalojiet to zem tekoša auksta ūdens. Ļaujiet ūdenim notecēt, nosusiniet liemeni ar papīra dvieli.
2. solis
Sagrieziet produktu porcijās. Garšojiet katru ar sāli un garšvielām. Var ņemt jebkuras garšvielas, piemēram, itāļu garšaugi ir lieliski piemēroti zivīm. Šādā veidā sagatavotas zivis atstāj gulēt apmēram 15-20 minūtes.
3. solis
Paņemiet pārtikas foliju. Lietojot to, gatavais ēdiens saglabās visas derīgās īpašības, tas izrādīsies sulīgs. Nomazgājiet vidēja izmēra citronu. Augļus sagriež plānās šķēlēs un liek uz folijas. Notīriet sīpolu, arī sagrieziet to gredzenos, otrajā kārtā lieciet uz citrona.
4. solis
Ielieciet zivju gabalus, kas atrodas garšvielās, uz iegūtajiem slāņiem. Tajā pašā secībā ielieciet citronu un sīpolu. Aptiniet foliju tā, lai vārīšanas laikā sula neizplūst. Jūs varat pilnībā ietīt visu zivi vai pa vienai porcijai.
5. solis
Uzkarsē krāsni līdz 250 grādiem. Ievietojiet zivis uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī 20-30 minūtes.
6. solis
Izņemiet gatavo trauku, atlieciet foliju un ievietojiet porcijas uz plāksnēm. Zivis papildina ar sulu, kas izveidojusies gatavošanas procesā, dekorē ar zaļumu zariem. Ja vēlaties, apkaisa ar melnajiem pipariem. Kā piedevu varat pasniegt vārītus rīsus vai kartupeļus.
