Pilafs Ar Sēnēm

Satura rādītājs:

Pilafs Ar Sēnēm
Pilafs Ar Sēnēm

Video: Pilafs Ar Sēnēm

Video: Pilafs Ar Sēnēm
Video: НЕОБЫЧНО!!! ПЛОВ ИЗ МАКАРОН В КАЗАНЕ. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!/Pasta pilaf in a cauldron 2024, Marts
Anonim

Šī plova recepte neietver gaļas lietošanu. Sēnes ēdienam piešķir sāta sajūtu un garšu, un šādas receptes priekšrocības ietver tā minimālo tauku saturu.

plovs ar sēnēm
plovs ar sēnēm

Tas ir nepieciešams

  • • Ķiploki - 1 galva;
  • • šampinjoni - 20 sēnes;
  • • Burkāni - 1 vidēja izmēra;
  • • bulgāru pipari - 1 gabals;
  • • Sīpoli - 2 vidēji lieli;
  • • Rīsi - 0,4 kg;
  • • Dārzeņu eļļa;
  • • Kurkuma, majorāna, bazilika, maltas paprikas un sāls pēc garšas.

Instrukcijas

1. solis

Noskalojiet un nosusiniet sēnes.

2. solis

Uzkarsē katlu ar eļļu, ielieciet tajā sēnes, cepot uz lielas uguns.

3. solis

Pievienojiet katlam sīpolu pusgredzenus.

4. solis

Cepiet maisījumu apmēram 3 minūtes, nepārtraukti maisot ar lāpstiņu.

5. solis

Vāra uz lēnas uguns uz nelielas uguns, laiku pa laikam maisot (15 minūtes).

6. solis

Nomazgājiet, nomizojiet un sasmalciniet burkānus.

7. solis

Pievienojiet burkānus katlā, palieliniet uguni un maisiet maisījumu 5 minūtes.

8. solis

Sasmalciniet piparus (viens var būt vesels vai dažādu krāsu pusītes), nosūtiet to uz katlu un vāriet vēl 5-6 minūtes.

9. solis

Trauku sāliet, pievienojiet dažas garšvielas - katra trešdaļa tējkarotes.

10. solis

Pievienojiet pusi no izvēlētajiem rīsiem, pievienojiet dažas garšvielas un sāli.

11. solis

Pievieno pārējos rīsus, atkal sāli un pārkaisa ar garšvielām.

12. solis

Ielieciet ķiplokus centrā, nogriežot dibenu.

13. solis

Pārlej verdošu ūdeni - ūdenim jābūt par vienu centimetru augstākam par saturu.

14. solis

Vāra uz lēnas uguns uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes.

Ieteicams: