Kārtainā mīkla, āboli, ievārījums - tās ir sastāvdaļas, kas nepieciešamas neticami skaistam desertam rožu veidā. Āboli mīklā izskatās kā kulinārijas šedevrs, taču tos pagatavot var pat iesācēja mājsaimniece!
Kārtainās mīklas rozes: sastāvdaļas 6 gab
- 1 kārtainās mīklas iepakojums;
- 2 vidēja izmēra āboli;
- puse citrona sula;
- ēdamkarote miltu;
- 3 ēdamkarotes aprikožu vai persiku ievārījuma;
- kanēlis (pēc izvēles);
- pūdercukurs dekorēšanai.
Deserts rožu veidā: sagatavošanas process
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190C. Traukā, kas paredzēts mikroviļņu krāsnī, ielej nedaudz ūdens un izspiež pusi citrona sulu. Ābolus pārgriež uz pusēm, serdi un sagriež pēc iespējas plānāk. Mēs tos nekavējoties pārnesim citrona ūdens traukā, lai āboli neoksidētos un nemainītu krāsu.
Mēs ievietojam bļodu ar āboliem mikroviļņu krāsnī apmēram 3 minūtes ar maksimālo jaudu. Šķēlēm vajadzētu nedaudz mīkstināt, lai ar tām būtu ērtāk strādāt, bet tajā pašā laikā nepārvērstos par putru.
Bļodā sajauc ievārījumu ar divām ēdamkarotēm ūdens, nosūtiet to mikroviļņu krāsnī uz 1 minūti. Darba virsmu apkaisa ar miltiem, izvelciet mīklu un sagrieziet to 6 vienādās sloksnēs. Katru mīklas sloksni ietauko ar ievārījumu, pēc vēlēšanās apkaisa ar maltu kanēli.
Pārklājiet ar ābolu šķēlītēm, pārklājiet ar mīklu un ļoti rūpīgi salieciet, lai izveidotu rozi.
Ērtākais veids, kā cept desertu, ir smalkmaizītes forma. Veidnei 30 minūtes jāatrodas cepeškrāsns vidū, pēc tam vēl 10-15 minūtes to jāpārvieto uz leju, lai mīkla varētu cept.
Izrotājiet gatavo desertu ar cukura pulveri. Kulinārijas šedevrs ir gatavs!
