Katra cilvēka uzturā vajadzētu būt vairāk pārtikas, kas bagāts ar vitamīniem, kā arī tiem, kas nāk par labu mūsu ķermenim. Šie produkti ietver dārzeņus. Neviens neliek ēst tos neapstrādātus, taču ir vērts pagatavot dārzeņu sautējumu.
Tas ir nepieciešams
- - 3-4 mazi jauni cukini;
- - 3-4 paprikas;
- - 1 burkāns;
- - 5 tomāti;
- - 2 sīpoli;
- - 1 kārba konservētu kukurūzas;
- - ķekars zaļo sīpolu,;
- - sāls;
- - garšvielas pēc garšas;
- - tomātu mērce - pēc garšas;
- - dārzeņu eļļa.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms es rūpīgi nomazgāju visus dārzeņus. Es sagriezu cukini kubiņos, bez mizas mizas (tajā ir daudz noderīgu vielu un jaunos augļos tā ir maiga), es cepu cukīni saulespuķu eļļā.
2. solis
Es sasmalcinu sīpolu un arī viegli apcepu ar sarīvētiem burkāniem. Nomizojiet papriku un sagrieziet kubiņos. Zaļo sīpolu smalki sagriež un viegli apcep. Sautēšanas traukā es ievietoju cukini, papriku un sīpolus ar burkāniem, ja nepieciešams, pievienoju nedaudz ūdens un uzlieku uz uguns.
3. solis
Nedaudz gaidot, pievienojiet zaļos sīpolus un ķīļos sagrieztus tomātus (varat pievienot arī nedaudz tomātu mērces). Es pievienoju konservētu kukurūzu pēdējā. Es ielieku sāli un garšvielas, nogādāju to gatavībā.
