Viens no oriģināliem veidiem, kā atzīties mīlestībā, ir izcept garšīgu biskvīta kūku un izrotāt to ar uzrakstu! Šī ideja padarīs vakaru romantisku un draudzīgu.
Tas ir nepieciešams
- Pārbaudei:
- - sviests 130 g;
- - cukurs 1 glāze;
- - vistas ola 3 gab.;
- - etiķa dzēsta soda 1 tējkarote;
- - milti 1 glāze;
- - kakao 3 tējkarotes.
- Krēmam:
- - sviests 300 g;
- - cukurs 1, 5 tases;
- - piens 2 glāzes;
- - manna 3 ēd.k. karotes;
- - citrons 2 gab.
- Glazūrai:
- - skābs krējums 2 ēd.k. karotes;
- - kakao 2 tējkarotes;
- - cukurs 3 ēd.k. karotes;
- - sviests 3 ēd.k. karotes.
Instrukcijas
1. solis
Kūku gatavošana. Izkausētā sviestā ielejiet cukuru un samaisiet. Tad pa vienai pievieno olas, dzēsto sodu, miltus un atkal kārtīgi samaisa. Iegūto mīklu sadaliet 2 daļās. Vienam no tiem pievieno kakao. Izrullē kūkas. Jums vajadzētu būt 2 tumšām un 2 gaišām. Katru cep 35 minūtes 180 grādu krāsnī. Gatavos cepumus atdzesē un no tiem sagriež kūkas sirds formā.
2. solis
Krēma sagatavošana. Sasmalciniet sviestu ar cukuru. Pagatavojiet mannu no piena un mannas un atdzesējiet. Citronus pārlej ar verdošu ūdeni, nosusina un kopā ar mizu berzē uz smalkas rīves. Mannas biezputrai pievienojiet rīvētus citronus un sviestu. Visu masu sakuļ ar mikseri. Ielieciet krējumu ledusskapī uz 20 minūtēm. Atliciniet nedaudz krēma uzrakstam, ieeļļojiet kūkas ar pārējo un salieciet kūku.
3. solis
Glazūrai sajauciet skābo krējumu, kakao, cukuru un vāra, laiku pa laikam maisot, uz mazas uguns, līdz tas sabiezē. Tad pievienojiet sviestu. Kūkas augšdaļu un sānus pārklāj ar atdzesētu glazūru. Izveidojiet uzrakstu ar krējumu.
