Tropiskās pankūkas ir garšīgas. Augļi, mājās gatavots citrona kurds, zemenes - tas viss labi sader viens ar otru. Jūs noteikti dažādosiet ikdienas brokastis vai pusdienas ar šādām pankūkām.
Tas ir nepieciešams
- - 1 glāze miltu;
- - 1 glāze piena;
- - 1 glāze ūdens;
- - 4 olas;
- - 2 banāni, 2 citroni;
- - 4 ēd.k. karotes brūnā cukura;
- - 4 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas;
- - 2 ēd.k. karotes cietes, cukura, sviesta;
- - sāls, cepamais pulveris, zemenes.
Instrukcijas
1. solis
Sakuliet divas olas ar 1 tējkaroti sāls un 1 ēdamkarote. karote cukura, pievieno pienu un ūdeni. Pievieno glāzi miltu un 2 ēdamkarotes cietes, sakuļ. Ielej 2 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas, samaisa - pankūku mīkla ir gatava.
2. solis
Pirmajai pankūkai pannā pievieno pāris pilienus eļļas. Ielejiet pirmo mīklas daļu. Cepiet katru pankūku, līdz tā ir viegli brūna no abām pusēm.
3. solis
Nomizojiet miziņu no citroniem. Katru citronu pārgriež uz pusēm, izspiež sulu, sulai pievieno pusi glāzes ūdens.
4. solis
Bļodā sakuļ 2 atlikušās olas, pārlej ar citrona sulu un ūdeni, sakuļ. Pievienojiet cukuru pēc garšas - kurdiem labāk izmantot brūno cukuru. Maisījumu liek uz mazas uguns, līdz tas sabiezē. Masai vajadzētu atgādināt krēmu. Pievieno 50 g sviesta, samaisa, noņem no plīts, atdzesē krējumu-kurdu.
5. solis
Notīriet banānus, sagrieziet apļos, ielieciet tos uz pankūkām, salieciet katru pankūku trīsstūrī. Pārber ar citrona biezpienu, rotā ar svaigām zemenēm. Tropiskās pankūkas ar gataviem pasniegšanai augļiem un citrona biezpienu.
