Pašas pankūkas ir ļoti garšīgas, un, ja jūs gatavojat tās ar šokolādi un pat ar krējumu un svaigiem augļiem, jūs saņemat garšīgu!
Tas ir nepieciešams
- Pankūkām:
- - piens - 750 mililitri;
- - milti - 300 grami;
- - trīs olas;
- - tumšā šokolāde - 100 grami;
- - pūdercukurs - 2 ēdamkarotes;
- - kakao pulveris - 1 karote;
- - dārzeņu eļļa.
- Nepieciešamajai pildījumam:
- - smags krējums - 500 mililitri;
- - divi kivi;
- - cukurs - 2 ēdamkarotes;
- - viens oranžs;
- - dzērvenes - 2 ēdamkarotes.
Instrukcijas
1. solis
Ūdens peldē izkausē šokolādi, uzkarsē pienu. Šokolādei pievieno siltu pienu (300 ml) un izkausētu sviestu. Labi samaisa. Vistas olas sakuļ stingrās putās. Iesijā miltus, pievieno kakao pulveri un cukura pulveri. Piepildiet miltus ar pārējo pienu, mīciet.
2. solis
Tagad sajauciet visus trīs maisījumus, labi izšķīdiniet ar blenderi. Atstājiet mīklu pāris stundas.
3. solis
Tagad ejiet pie pildījuma. Notīriet kivi un apelsīnu, sasmalciniet. Sakuļ cukuru un krējumu. Pievienojiet sagatavotos augļus putukrējumam, samaisiet. Atdzesē.
4. solis
Cep pankūkas, atdzesē. Ielieciet pildījumu uz pankūkām (nežēlojiet to), ritiniet pankūku ruļļus. Ielieciet tos ledusskapī uz pāris stundām. Kad gatavojat pasniegt šokolādes pankūkas ar augļiem, sagrieziet tos gabaliņos. Labu apetīti!
