Saldējumam līdzīgs atsvaidzinošs deserts ir tieši tas, kas jums nepieciešams vasarā. Šāds cienasts tiek sagatavots dažu minūšu laikā, un jūs varat to pievienot un izrotāt ar visu, ko sirds vēlas.
Tas ir nepieciešams
- - 150 g skāba krējuma,
- - 50 g ūdens,
- - 5 g želatīna,
- - 1, 5 tējkarotes cukura.
Instrukcijas
1. solis
Bļodā ievieto granulētu cukuru (var izmantot niedru niedres) un želatīnu. Ja vēlaties, pievienojiet nedaudz kanēļa vai dažus pilienus vaniļas esences.
2. solis
Pievienojiet traukam nelielu daudzumu karsta ūdens, kārtīgi samaisiet, cukuram un želatīnam vajadzētu pilnībā izšķīst. Atstājiet maisījumu uz piecām minūtēm, lai želatīns uzbriest, pēc tam vēlreiz samaisiet.
3. solis
Skābo krējumu (tauku saturs pēc jūsu gaumes) ielieciet lielā traukā, piepildiet to ar sagatavoto želatīna šķīdumu, viegli samaisiet. Skābā krējuma masu ielej traukos, krūzītēs vai glāzēs (jums nav nepieciešams pilnībā aizpildīt traukus). Atstājiet desertu ledusskapī uz pusotru stundu, lai sacietētu. Ja vēlaties, desertu var pagatavot vakarā un atstāt ledusskapī līdz rītam.
4. solis
Pēc pusotras stundas vai no rīta izņemiet desertu no ledusskapja, katru porciju izrotājiet ar ogām, augļu gabaliņiem, piparmētru lapām, šokolādes skaidiņām, krāsainiem kaisījumiem vai pārlejiet ar garšīgu liķieri. Pasniedziet desertu vasaras karstumā, jo šāds ēdiens ir labs atsvaidzinošam, uzmundrinošam, pacilājošam un lieliski piemērots vasaras sezonai.
