Jūs varat pabarot viesus pusstundas laikā. Mīklas mīcīšana prasīs piecas minūtes, bet cepšana - 25 minūtes. Smaržīga, garšīga, sulīga un sātīga pica ir ideāla izklaidei.
Tas ir nepieciešams
- Pārbaudei:
- - 250 grami biezpiena,
- - 2 olas,
- - 1 tējkarote cepamā soda,
- - 300 grami kviešu miltu,
- - 1., 5. pants ēdamkarotes cukura
- - citronskābe pēc garšas,
- - 1 ēd.k. karote sāls
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes augu vai saulespuķu eļļas.
- Uzpildīšanai:
- - 300 grami vārītas vai ceptas vistas,
- - 1 tomāts,
- - 1 papriku,
- - 70 grami cietā siera,
- - 3 ēd.k. karotes kečupa.
Instrukcijas
1. solis
Biezpienu labi samaisa ar sāli un cukuru. Pievienojiet divas olas un divas ēdamkarotes augu eļļas, samaisiet.
2. solis
Miltiem pievieno sāli, izsijā. Pēc garšas pievienojiet citronskābi.
3. solis
Mazās porcijās iemaisiet miltus biezpienā. Mīciet elastīgu mīklu. Mēģiniet nenosprostot mīklu ar miltiem.
4. solis
Ielejiet mīklu veidnē, izlīdziniet ar rokām. Ja jūs nevēlaties cept picu formā, tad izmantojiet cepšanas lapu.
5. solis
Mīklu notīriet ar trim ēdamkarotēm kečupa vai tomātu mērces. Vistas gabaliņus liek uz ietaukotas pamatnes.
6. solis
Sagrieziet tomātu plānos ceturtdaļas gredzenos (jūs varat kubiņos), ielieciet vistas gabaliņus.
7. solis
Sagrieziet piparus sloksnēs, ielieciet uz tomātiem un vistas.
8. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Cepiet picu 20 minūtes.
9. solis
Pēc 20 minūtēm picu noņem, apkaisa ar rīvētu sieru un cep vēl piecas minūtes.
10. solis
Ļaujiet gatavajai picai piecas minūtes nostāvēties istabas temperatūrā un pasniedziet.
