Vasarā ir daudz ābolu, tāpēc viņiem ir garlaicīgi. Ir izeja - no tiem pagatavojiet visu veidu šarlotus, sacepumus un tā tālāk. Piemēram, apvienojot ābolus un biezpienu, jūs iegūstat brīnišķīgu kūka kārtu. Tas ir tas, ko es ierosinu cept.
Tas ir nepieciešams
- - milti - 2 glāzes;
- - sviests - 200 g;
- - cukurs - 200 g;
- - cepamais pulveris mīklai - 1 ēdamkarote;
- - biezpiens - 0,5 kg;
- - olas - 1 gab;
- - āboli - 3 gab.
Instrukcijas
1. solis
Apvienojiet vienā krūzē šādas sastāvdaļas: miltus, cepamo pulveri un 100 gramus granulēta cukura. Rūpīgi samaisa.
2. solis
Sarīvē sviestu, vēlams rupju. Tad apvienojiet rīvētu sviestu ar cukura un miltu maisījumu. Iegūto masu samaļ, līdz tā pārvēršas smilšu drupās.
3. solis
Ar āboliem rīkojieties šādi: noņemiet no tiem mizu, pēc tam sasmalciniet, berzējot uz rupjas rīves.
4. solis
Ielieciet biezpienu blenderī un sasmalciniet to. Tad tur pievieno visu atlikušo cukuru un olu. Noslaukiet iegūto masu.
5. solis
Ievietojiet 1/4 no kopējā smilšu drupu daudzuma cepšanas trauka apakšā tā, lai tas vienmērīgi sadalītos pa visu virsmu. Pēc tam uz šīs masas ielieciet sasmalcinātus ābolus un cukura-biezpiena maisījumu. Papildiniet ar pārējām smilšu drupām.
6. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un nosūta trauku tur. To vajadzētu cept 60 minūtes. Kārtainā mīkla ar āboliem un biezpienu ir gatava!
