Visi bērnudārzā izmēģināja kotletes. Šo ēdienu mīl daudzi. Slinki pildīti kāpostu ruļļi ir ļoti viegli sagatavojami un noteikti patiks visiem jūsu ģimenes locekļiem.
Tas ir nepieciešams
- - 500 g maltas gaļas;
- - 100 g vārītu rīsu;
- - 200 g balto kāpostu
- Mērcei:
- - 2 ēd.k. kečups;
- - 1 ēd.k. majonēze;
- - 300 ml buljona
- - milti.
Instrukcijas
1. solis
Mērcei visas sastāvdaļas apvieno dziļā traukā un maisa līdz viendabīgai masai.
2. solis
Sasmalciniet kāpostus ar īpašu nazi. 10 minūtes bļodā to pārlej ar verdošu ūdeni. Pēc tam noteciniet un izmetiet kāpostus caurdurī, lai noņemtu lieko mitrumu.
3. solis
Maltā gaļā ielieciet iepriekš vārītus rīsus, sasmalcinātus kāpostus. Sezona ar sāli un pipariem un labi samaisa.
4. solis
No iegūtā maisījuma izveido mazas bumbiņas. Katru no tiem iemērciet izsijātos miltos. Katru bulciņu apcep iepriekš uzkarsētā kastrolī no abām pusēm.
5. solis
Tiklīdz bumbiņas ir ieguvušas zeltaini brūnu garoziņu, pārlej tām sagatavoto mērci. Ielieciet kāpostu ruļļus uz lēnas uguns 40 minūtes.
6. solis
Ir vērts sautēt kāpostu ruļļus kastrolītī, kas ir aizvērts ar vāku uz nelielas uguns. Kamēr tie sautējas, jūs varat sākt gatavot sānu ēdienu.
