Diezgan bieži jūs vēlaties dažādot svētku maltīti ar dažiem jauniem, oriģināliem salātiem. Šajā gadījumā ir piemērota uzkoda "Turtle Shell", kas pagatavota neparastu sastāvdaļu pārslveida kombinācijas veidā.
Tas ir nepieciešams
- Kūpināta vistas krūtiņa - 1 gab.
- Kūpināts desu siers - 300 g;
- Āboli - 3 gab.;
- Valrieksti - 50-100 g;
- Majonēze - 1 bundža;
- Vārīta ola - 1 gab. reģistrācijai.
Instrukcijas
1. solis
Vistas krūtiņa tiek sasmalcināta mazos apmēram 0,5 cm kubiņos. Arī desu siers tiek sasmalcināts, labāk to iegādāties no pārbaudītiem zīmoliem, jo sliktas kvalitātes produkts var ievērojami sabojāt salātu garšu.
2. solis
Vēlams izmantot saldos ābolus, tos sagriež tādos pašos mazos kubiņos. Sastāvdaļas nav jāsajauc, jo salāti ir pārslas.
3. solis
Valrieksti tiek sasmalcināti, to dara ar nazi vai rullīti.
4. solis
Kad visas sastāvdaļas ir sasmalcinātas, jūs varat pāriet tieši uz salātu sagatavošanu. Viss sasmalcinātais ēdiens salātu bļodā tiek kārtots kārtās šādā secībā:
• kūpināta vista;
• desu siers;
• āboli.
Tad slāņi tiek atkārtoti tādā pašā secībā, līdz sastāvdaļas beidzas. Katrs slānis ir pārklāts ar majonēzi.
5. solis
Salātu augšdaļa ir pārkaisa ar riekstiem - tas ir bruņurupuča apvalks. Pēc izvēles uzkodas var papildināt, aizpildot bruņurupuča attēlu. Par to tiek pagatavota vārīta ola viņas galvas formā, acis tiek izgatavotas ar krustnagliņas palīdzību. Kāju lomā tiek izmantoti nevis sasmalcināti valrieksti. Pirms pasniegšanas mērcēšanai salātus ieteicams ievietot ledusskapī 1-2 stundas.
