Mēģiniet pagatavot garšīgus, ātrus salātus. Tās pamatā ir vistas gaļa.
Tas ir nepieciešams
- - 400 g vistas filejas (var izmantot kūpinātu vistu);
- - 1 liels sīpols;
- - 1 liels burkāns vai 2 vidēji augļi;
- - 1 kārba konservētu kukurūzas;
- - 250 g siera;
- - saulespuķu eļļa;
- - sāls pēc garšas;
- - majonēze.
Instrukcijas
1. solis
Sīpolu sagriež mazos pusgredzenos. Nomizo un sarīvē burkānus uz vidējas rīves. Uzkarsētā pannā pievienojiet saulespuķu eļļu un ielieciet sasmalcinātus sīpolus un burkānus. Cepot bieži maisa sīpolus ar burkāniem, galvenais ir nevis cept, bet gan nedaudz apcept (sautēt).
2. solis
Paņemiet nelielu kastroli, ielejiet ūdeni un ielieciet uguni. Kad ūdens vārās, pievienojiet sāli un nolaidiet vistas fileju, kas mazgāta zem auksta ūdens. Vistas fileja tiek pagatavota 15-20 minūtes.
3. solis
Ceptos sīpolus ar burkāniem noņem no uguns un ielieciet sietā vai caurdurī. Lai stiklotu lieko eļļu, ielieciet bļodā, kurā būs salāti.
4. solis
Vistas gaļa jāsagriež mazos gabaliņos (var pievienot kūpinātu vistu) un jāpievieno dārzeņiem. Pēc tam pievienojiet konservētu kukurūzu, sarīvējiet sieru, sāli pēc garšas un garšojiet ar majonēzi. Salātus var pasniegt pie galda.
