Obžorkas salāti ir ļoti iecienīts un daudzu iecienīts ēdiens, jo tas ir viens no garšīgākajiem ātri pagatavojamiem salātiem. Tās sagatavošanā ir daudz variāciju.
Tas ir nepieciešams
-
- Vistas fileja - 400 g
- Medus sēnes (marinētas) - 300 g
- Bulgāru pipari - 2 gabali
- Ananāss (konservēts) - 350 g
- Parmezāns - 100 g
- Rozīnes - 50 g
- Valrieksti - 30 g
- Majonēze
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet vistas fileju, kas iepriekš atkausēta ledusskapī, un tad vāriet to sālsūdenī.
Buljonu nokāš, atdzesē, tad sagriež vidējos kubiņos.
2. solis
Nomizo un sagriež papriku lielos kubiņos.
Noteciniet sīrupu un sagrieziet konservētos ananāsus (arī lielos kubiņos).
3. solis
Noņemiet sēnes un kārtojiet pēc lieluma.
Liels - sagriezts un mazs atstāj neskartu.
Šķirojiet rozīnes, noņemot astes un nūjas, un kārtīgi izskalojiet.
Iet cauri un sasmalciniet valriekstus.
4. solis
Sieru sarīvē uz vidējas rīves.
Tiek uzskatīts, ka, lietojot vairāku veidu siera kombināciju, ēdienam tiek pievienota garšviela.
5. solis
Visas sastāvdaļas labi samaisa.
Garšojiet salātus ar vieglu majonēzi.
Rotā ar papriku un svaigiem zaļumiem.
